Селедка под шубой в рулете: рецепт для новогоднего стола
Вы уже видели эту новую модную подачу? 🤩
Я решила попробовать. Вышло классно.
Селедка под шубой в рулете
Ингредиенты:
▫️350 гр свеклы
▫️200 гр селедки
▫️200 гр моркови
▫️200 гр картофеля
▫️1 луковица
▫️Сметана
Для начала, конечно, подготавливаем все ингредиенты. Овощи запекаем (можно и отварить) и натираем. Все натираем.
На столе расстилаем пищевую пленку. На пищевую пленку выкладываем свеклу, предварительно отожмите ее от лишней влаги через марлю или сито, и распределяем ее в форме прямоугольника (солим+немного сметаны).
Итак, у нас будут слои свекла-морковь-картофель-сельдь с луком. Каждый слой немного солим и смазываем сметаной.
Аккуратно сворачиваем наш рулет и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Украшаем по желанию.
Я отсадила сметану обычным кондитерским мешком. Эффектно будут смотреться зерно граната и веточки укропа. Под стать Новогоднему столу🎄
Лучший комментарий
@jasmin19tia, вы рецепт читали или только комментарии?
Вы делайте как хотите, мне вообще все равно😃можете с солонки, можете сразу посолить
Мне эта инфа нахрена?
согласна , соль вообще ни к чему
из за соли будет лишняя вода , ну и майонеза идет очень много в селедку обычно
а блин там сметана 🫣
ее не не 😂
шуба только с майонезом , нет ни чего лучше классики
Комментарии
Не прочитав сначала что это, я подумала что это за вкусненький сладенький рулет 😂
Выглядит прикольно, но я ела «шубу» со сметаной, мне не понравилось, всё-таки майонез к такому салату отлично подходит, ещё свеклу сверху им смазать и никакой соли не надо) и я ещё яйца кладу в такой салат)
Не вкусно
И не красиво
Уже был такой комментарий? 😃
Я недавно видела форму на озоне для этого салата в виде рыбы) тоже красиво и не надо в рулет мучиться сворачивать
Даже задумалась сделать, хотя никогда не не готовила, мой максимум были бутеры с селедкой и свекольным муссом
Да, тут уже кому как нравится и проще😃я всю кухню засрала😅но чисто на праздник сделаю, на обычные дни и в салатник пойдет😃
@olcha_95, ничего, кухня отмоется, можно мужу делегировать 😀
Я всю жизнь плевалась с советских салатов, а последние пару лет ностальгия мучает. В том году впервые на нашем столе были оливье и холодец, вот в этом тоже думаю селедку замутить. Когда раз в год их ешь, они действительно вкусные)))
Что опять магнитные бури у некоторых? 😂🫢Нет настроения? Некоторым лишь бы 💩 где-то…
Красивая подача 👌🏻
От свеклы зависит, бывает водянистая. Один раз попалась такая.И лучше запекать её.
@olcha_95, я уже и не вспомню это было год назад на нг
Помню что рулет плавал и никто есть это не хотел
Но свекровь тогда все отваривала
Я наоборот овощи запекаю
Такой пост хороший и все равно засрали🤣
Я тоже в этом году в первый раз увидела рулетом, но делать такое не буду, я рукожоп. 😁 у вас красивенько
Этой подаче салата уже 100/500 лет😀. Ещё как говорится бабушка моя так делала.
Какая то неправильная селёдка под шубой очень 😂
То чувство, когда ты и классическую сельдь под шубой не готовишь, так как слишком муторно 😅 Выглядит шикарно 👍
Если брать уже порезанную селёдку, то это самый простой салат. Проще толком только крабовый
Вот на этапе «аккуратно сворачиваем рулет»- такая херня получается и в итоге замешивается просто в тазике, даже не слоями 😂😂😂Нерулетный я человек. А у вас прям очень круто получилось.
Почитала комменты: кому соли много, кому майонез нужен, кто то тертые овощи не ест - ну блин, адаптировать под себя базовый рецепт много мозгов то не надо! Или даже на это у комментаторов не хватает?
Тут всем не угодишь) критическое мышление отсутствует😃
В смысле новое? Еще лет 5 назад затестили 🤣 (не принимайте камень в свой огород, я не с целью уколоть) подача да, класс, кто любит тертые овощи в салате
Да блииин, я одна первый раз в этом году увидела😃
@olcha_95 не, у меня память как у рыбки, я перед нг каждый раз как первый это вижу 😁😁😁 нас как минимум двое 🤣
Не сильно новая конечно
Пару лет назад делала. Но мои руки из жопы и что-то пошло не так...
@olcha_95 точно не новая
Я лет 7 назад точно делала, старшая ещё мелкая была, яйцо вроде ещё в середине было, ярко было, в этом году тоже надо сделать если будет возможность, спасибо что напомнили 😀
Не видела, но делала 4 года назад на празднование нг😁
*то чувство, когда была в тренде, когда это ещё не было мейнстримом'🤣💅
Муж у меня тертые овощи не любит, режу кубиками и подаю в блюде как "для рыбы" (овальное) большое блюдо
А так красиво.
Ну тут да, вкусовщина, конечно😃
Видела, что ещё кубики укладывают как торт, в кулинарное кольцо, тоже красиво)
@olcha_95, ага.
Я в принципе оч не оч относилась к этому салату в детстве. Дома его никогда не готовили.
Только вот муж стал просить и именно кубиками резать ему ннада. Ну ннада так нннада 🤗
Ну, примерно так и есть, получается как рыбешка 😄
В кулинарное кольцо гранатовый браслет укладываю
И стакан в середину.
@jasmin19tia, все в моем окружении всегда солят салаты, в чем прикол есть пресные вареные овощи 🗿
И селедку всегда солю
Я солб потому что овощи то все занимают больше всего в салате и соли мало.. А если ещё селёдка и малосольная то вообще..
Зачем солить каждый слой если там соленая селедка и там, мне кажется будет очень солено тогда