Торт Птичье молоко на агаре: мой первый и удачный опыт
Торт "Птичье молоко" на агаре. Впервые делала. Ооочень понравилось, ну очень 🔥🔥🔥
https://youtu.be/Q_eYJaq1xjo?si=Ar7TYIm0_axXTGGp
Стабилизировался 3 часа в холодильнике
Запись из каналаРецептыТорт "Птичье молоко" на агаре. Впервые делала. Ооочень понравилось, ну очень 🔥🔥🔥
https://youtu.be/Q_eYJaq1xjo?si=Ar7TYIm0_axXTGGp
Стабилизировался 3 часа в холодильнике
ачкасова людмила·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Так давно собираюсь, обожаю его. Сложно??
🪩 Наталья··
Мама подростка
Не, легко, главное все подготовить
Натали·
Мама двоих (младенец)
А вы плёнку какую то специальную не ложили в форму ? Ацетатная вроде
🪩 Наталья··
Мама подростка
Сам торт собирала в кольце разъемном, без плёнки, а когда он стабилизировался, кольцо сняла, прилепила ацетатную пленку, прижала ее поплотнее к торту, чтоб глазурь не потекла на торцы суфле
Натали··
Мама двоих (младенец)
@_agidel_ аааа вот так это делается ) просто я ни разу такой не пользовалась. Не знаю куда ее прилепить надо
МОЯ ЖИЗНЬ-МОИ СЫНОВЬЯ💕·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Подскажите пожалуйта,в видео говориться что высота формы для выпечки 10 см ,но не могу такую найти,где купить?У Вас какая высота формы?
🪩 Наталья··
Мама подростка
У меня 12 кольцо., а выпекала в форме разъемной, высота борта 7 см. В видео говорится про кольцо, в котором собирается торт. Я корж выпекала в форме разъемной высотой 7, диаметр 22, а собирала в разъемном кольце 12 см высота, хотя хватило бы высоты и если собирала в кольце от формы для выпечки. Но высота суфле максимум см 4 вышла, так что запаса много. Если форма 22 см диаметр, то не слишком и высоко получается. Высота всего торта вместе с глазурью 5 см.
МОЯ ЖИЗНЬ-МОИ СЫНОВЬЯ💕··
Мама двоих (3 года, 16 лет)
@_agidel_ спасибо большое Вам.Поняла
МОЯ ЖИЗНЬ-МОИ СЫНОВЬЯ💕·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
@_agidel_ скажите пожалуйста,сколько по времени у Вас застывала белая часть?
🪩 Наталья··
Мама подростка
Ой да быстро. Она схватывается моментально по идее.