Картофельные корзиночки с селедкой: рецепт новогодней закуски
5/30 продолжаю рубрику с новогодними рецептами.
Хрустящие картофельные «корзиночки» с ароматной начинкой из солёной селёдки — это невероятно вкусно, эффектно и просто.
#закуски_korobushi
#новыйгодсkorobushei
Автор @recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Небольшой картофель
· Растительное масло для смазки
· Для начинки:
· Филе сельди слабого посола (2/3 от общего объема начинки)
· Красный лук, мелко нарезанный
· Маринованный огурчик
· Дижонская горчица (по вкусу)
⠀
Шаги к шедевру:
⠀
1. Картофель чистим, отвариваем до готовности и полностью остужаем.
2. Форму для маффинов обильно смазываем маслом. Выкладываем картофелину и утрамбовываемся стопкой, формируя аккуратные корзинки с углублением посередине. Лайфхак: можно использовать бумажные формочки для кексов — так будет проще извлекать готовое. Или сделать их самим из квадрата пергаментной бумаги.
3. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут, пока края не подрумянятся.
4. Готовые корзинки немного остужаем и щедро наполняем начинкой. Смешайте мелко нарезанное филе сельди, лук, огурчик и заправьте горчицей. Сверху украсьте веточкой укропа.
⠀
Идея 💡 Такие корзинки — универсальная основа! Замените начинку на крабовый салат с авокадо, грибной жюльен или просто сыр с ветчиной — и получите совершенно новое блюдо!
⠀
#рецептдня #необычнаязакуска #вкусноипросто
#картофельныекорзинки
#селедкаподшубой #закуска #идеядлястола #гостинапороге
#берииделай #еда #рецепты
Комментарии
Я в прошлом году делала в таких корзинках типо селедку под шубой
Так же корзинки из картошки, туда лук, селёдку и свеклу натертую
Утрамбовываем стойкой) и тут я поняла, что не есть нам этого блюда)) что за стойка, подскажи пожалуйста?)
Стопкой конечно, как я люблю исправления Т9.😅
Исправила 😉🤌🏻
Спасибо вам за ваш труд , я уже столько всего насохраняла и в заметках записала что буду готовить на нг да и вообще )😍 очень нравятся ваши блюда , представляю как вкусно
Спасибо вам большое за теплые слова 🫶🏻не торопитесь пока формировать новогоднее меню, у меня еще в очереди на публикацию много вкусных закусок и салатов 😉
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
А как картошка не крошится и не разваливается без яйца?