santer4ik
Марина·Мама двоих (2 года, 2 года)
Какую часть говядины выбрать для детей: тушение и котлеты
Девочки, какую часть говядины для тушения детям, а какую в котлеты? 🥲🙏
Не разбираюсь в мясе совсем 🙏
Можно по названию + на картинке указать
31
Комментарии
Вы можете взять лопатку и кость на борщ,а мясо на котлеты (всю жизнь так делаем)...но говядина сама по себе сухая поэтому всегда смешиваем-свинина, филе бедра курица,филе бедра/голени индейки...на выбор
Нравится Ответить
На тушение беру филе обычно... Бывает уже нарезанное кусочками
Нравится Ответить
Только шею и вырезку беру из говядины и бульонку на кости для холодца и борща
Нравится Ответить
Вырезка или филейный край детям, на котлеты в принципе любое пойдет 🤷🏻♀️
Нравится Ответить
Бедро и шею не для детей, в данные части ставят уколы у животных. Я дочке их не беру. Если только себе на фарш и пожарить хорошо