Какой крем для украшения торта выбрать: советы кондитеров
Девочки кондитеры. 🌷
Крем для отсадки цветов и украшения торта. Какой делаете?
У меня толи руки из Ж… или это миксер такой , или рецепт… опять не получился крем.
Вообще крема на масле это моя боль…хочется украшать домашние торты не просто покупной посыпкой.
Заварной на масле , белковый на масле и крем чиз на масле. Я все запорола, ни один не получился 🙈
Комментарии
С творожным сыром и сливками) только творожный сыр берите кукинг. Что бы комков не было. Хотя для домашнего пользования можно и хохланд в целом.
Крем чиз на масле ,посмотрите Юлию Смолл ,у нее есть видео рецепт как его делать ,всегда получается отлично , я очень люблю ее рецепты
Делала кремчиз + сливки - все получилось с первого раза, на масле вообще не мой вкус. Я не кондитер) просто хотела сама попробовать
У меня тоже крем со сливками вообще не получается, я делаю крем из творожного сыра с вареной сгущенкой