Мясные чипсы без дегидратора

Тебе понадобится

🔸️Филе куриное 🐔5 шт (половинок)

🔸️Соевый соус - 5 ст.ложек

🔸️Растительное масло 2 ст.ложки

🔸️Сухой чеснок 🧄2 ч.ложки

🔸️Паприка 🌶- 1 ст.ложка

🔸️Черный перец молотый - по вкусу

По желанию можно добавить свои любимые специи 🧂

Приготовление

Филе режем тонкими ломтиками. Засыпаем все ингридиенты маринадо, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться минимум 4 часа⏳️, лучше ночь. У меня стояло сутки, не пересолилось, все хорошо.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем наши ломтики и расправляем их.

Ставим в духовку на режим с конвекцией с температурой 50°🌡. Дверцу духовки закрываем не полностью.

3 -4 часа⏳️ примерно сушатся наши чипсы. Состояние смотрим на сухость.

Впжно❗️❗️❗️ тонко порезать филе.

В этот раз я делала из грудки индейки.🦃 Получилось тоже очень вкусно.🔥