Иногда у меня появляются силы и на выпечку. Безумно вкусный карамельно-молочный пирог. 🍰
Делюсь с вами с самый лучшим и легким рецептом (до этого делала по другому и было не айс)
Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Сметана (у меня 25%) - 110 гр
Мука - 220 гр
Ванилин — 1 пачка
Разрыхлитель - 10 гр
Ингредиенты для пропитки:
Сливки 33% - 200 мл (у меня Петмол)
Молоко - 300 мл
Карамельная сгущенка - 300 гр/мл (коровка из кореновки)
АсяМама сына-младенца
А на квадратную форму норм будет ? 20 на 20 где-то
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
Думаю да, главное чтоб бортики высокие были.
У меня стеклянная форма была , в ней ужасно печет, поэтому учтите из чего форма.
АсяМама сына-младенца
@formidablee, она стеклянная 🤣
Делаю всегда по этому рецепту только без сливок в пропитке)
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
Да кто-то чисто молоко со сгущенкой делает, кто-то молоко со сгущеной карамелью))
UmmGМама дочки (2 года)
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
@bintzayynullah, не знаю 🤷♀️ на форму 24см идеально пропитался))
Тоже также
UmmGМама дочки (2 года)
@formidablee, у меня тоже такая форма
✨✨✨Мама сына (1 год)
Обязательно приготовлю🥹❤️
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
@cactus___, Думаю получится если подольше и хорошенько собьете яйца и сахар, для бисквита это важно.@kolesnikova6v,
Сначала сбиваю яйца с сахаром, туда добавляю ванилин и сметану, затем разрыхлитель с мукой все смешиваю чтоб не было комочков.
Заранее на 200гр разогреваю печь. Переливаю готовое тесто в форму и отправляю в печь на 170-180 гр. у меня за минут 35-40 был готов (может даже раньше)
В сотейник налила сливки, молоко и карамель, все хорошенько перемешала и довела до закипания. Сделала вилкой много много дырок в бисквите (прям каждый мм прокалывала) и пока все горячее (и бисквит и пропитка) залила бисквит. Оставила у окна чтоб подостыл, потом убрала в холодильник на ночь. Утром был безумно вкусный и пропитался идеально 🤩
АсяМама сына-младенца
Куплю сметану и попробую сегодня же сделать 😁по любому что-то съедобное да получится
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
@cactus___, BQ Электрический ручной миксер MX420
ссылка
Если не хотите тратится, вот миксер очень классный 👍🏼 (именно такие венчики шикарно взбивают)
АсяМама сына-младенца
@formidablee, спасибо 😁🫶🏻
Я уже присмотрела , просто пока денюжки лишней нет на это. Позже приобрету
АсяМама сына-младенца
А можно подробнее как бисквит готовите и другие этапы ?
Тоже хотела бы сделать. Получится без миксера , венчиком ?
ДианаМама двоих (7 лет, 9 лет)
😍
ДианаМама двоих (7 лет, 9 лет)
Форма сколько см?
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
22-24 см примерно 🫠 у меня она регулируемая ))
MaryamМама троих детей
Пропитать как подскажите🥲🥹?
🍒Мама двоих (7 лет, 15 лет)
@formidablee пропитку как приготовить ?
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
@murtazalieva.sh, сливки, молоко и карамель в сотейнике довожу до кипения. Как только начинает закипать, выключаю и пропитываю пирог. Варю на средне-слабом огне.
Hanna 🤍.Мама дочки (2 года)
@natalipirat7, шпажкой или палочками от суш. Но мне не понравился этот метод, потому что плохо пропитался пирог.
Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺
Девочки какой поильник лучше!????? Лучше 300 мл взять или 200 мл.
Рецепт 🩷 Молочно карамельного пирога 🫶🏻 Ингредиенты:🎀 -Яйца 4 шт -Сахар 200 гр -Сметана 110 гр (любой жирности) -Мука 220 гр -Разрыхлитель 10 гр -Ванилин 10 гр Сироп для заливки 🎀 -Карамель 300 гр -Молоко 300 мл Сливки 33 % 200 мл
Девочки, напишите меню своих деток в 7 мес. На ИВ. Особенно интересует при непереносимости БКМ. И особенно интересует до какого количества можно довести мясо? 100 гр. Это много? Наше меню: 6.00 смесь 180 мл. 8.00 смесь 120 мл. 10.00 каша 180 гр. 11.00 смесь 120 мл. 14.00 овощи (цв.капуста, брокколи, кабачок,тыква)160 гр.+мясо 40 гр. 15.00 смесь 120 мл. 18.00 смесь 180 мл. Меня напрягают эти перекусы смесью по 120 мл. Малыш не наедается кашей и овощами. Ночью кормлений нет. Воду ежедневно пьёт 150-200 мл. Вес наш 8800 гр. Рост 71 см.
Делюсь самым простым и самым вкусным рецептом домашнего печенья, а самое главное готовятся буквально 15 минут выпечкой😋😍 Ингредиенты: 1 яйцо 100 гр сахара 120 мл растительного масла 0,5 ч.л разрыхлителя 200 гр муки(если тесто не собирается в комок, липнет к рукам, тогда добавьте ещё 50-100 гр) Приготовление: Яйцо, сахар и масло взбить венчиком в течение одной минуты. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дальше отщипываете по кусочку тесто, скатываете в шар, немного придавливаете и в сахар. Далее вилкой придаём красивую форму. Из указанных ингредиентов выходит 20 шт. ❗ Сразу говорю, лучше просто удвойте или утройте ингредиенты❗ Выпекаем при 200 гр 8 минут(в зависимости от вашей духовки, поэтому следите). Приятного аппетита!
Hanna 🤍.·Мама дочки (2 года)
@cactus___, Думаю получится если подольше и хорошенько собьете яйца и сахар, для бисквита это важно.@kolesnikova6v,
Сначала сбиваю яйца с сахаром, туда добавляю ванилин и сметану, затем разрыхлитель с мукой все смешиваю чтоб не было комочков.
Заранее на 200гр разогреваю печь. Переливаю готовое тесто в форму и отправляю в печь на 170-180 гр. у меня за минут 35-40 был готов (может даже раньше)
В сотейник налила сливки, молоко и карамель, все хорошенько перемешала и довела до закипания. Сделала вилкой много много дырок в бисквите (прям каждый мм прокалывала) и пока все горячее (и бисквит и пропитка) залила бисквит. Оставила у окна чтоб подостыл, потом убрала в холодильник на ночь. Утром был безумно вкусный и пропитался идеально 🤩
·Ответить