Рецепт толстых оладий: как правильно жарить
Щи все сварили? Жарим теперь толстые оладьи
Лучший комментарий
О, я на выходных вот попробовала впервые оладьи с вареным яйцом и зелёным луком. Такие типа ленивые пирожки получились. Со сметаной очень вкусно
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, давно искала именно пышных оладушек 🤤🥰
Ну это прям вызов 😂 беру рецепт и дают им последний шанс ) никогда не получались пышными
@agafonovapolya, бЯгу) 🏃♀️➡️ 🍳 правда у меня все тонкие блины любят 😅
Я вчера намутила пасту с курино-грибной зажаркой в сливочном соусе мммммм
У меня в выходные была готовка) Домашняя лапша на курином бульоне, капуста ленивая провансаль, и тонкие блинчики с мясом, со сметаной, с повидлом. 😂
@antoninazogu3 У меня так: капусту шинкуете, морковку на тёрке большой, чеснок через давилку. В кастрюле разогреваете воду, туда сахар, соль, перец, масло растительное, уксус. Заливаете всё маринадом, перемешиваете и в холодильник остудить. Можно есть.
@agafonovapolya, да ваще, жаль только, что мл качество говнит. Цвет в живую намного ярче, а на фото какой-то бурый
Хочется спросить, а кто будет жарить потом мой толстый зад? Но это пожалуй, для спец канала🤣
Понеслоооо 🤣🤣🤣
Ввздравила 🙏🙏🙏
У меня пирожки с яйцом и пирог с мясом и я лежу...
О, я на выходных вот попробовала впервые оладьи с вареным яйцом и зелёным луком. Такие типа ленивые пирожки получились. Со сметаной очень вкусно
@pollirabokar Пышные оладьи с варёными яйцами и зелёным луком
Ингредиенты:
* Кефир — 250 мл
* Яйца сырые — 2 шт.
* Яйца варёные — 2 шт.
* Мука пшеничная — 160 г (1 стакан)
* Зелёный лук — 50 г
* Сода — 0,5 ч. ложки
* Сахар — 1 ст. ложка
* Соль — 0,5 ч. ложки
* Перец чёрный молотый — по вкусу (опционально)
* Растительное масло — 50 мл для жарки
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую (9–10 минут после закипания), остудите и очистите.
2. Кефир смешайте с сахаром, солью и содой. Оставьте на 3 минуты для гашения соды.
3. В кефирную смесь добавьте сырые яйца и тщательно взбейте венчиком.
4. Мелко нарежьте варёные яйца и зелёный лук.
5. Добавьте измельчённые яйца и лук в тесто.
6. Просейте муку и постепенно вмешайте её в тесто до однородной консистенции.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
8. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя оладьи.
9. Жарьте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Советы:
* Кефир должен быть комнатной температуры
* Не перемешивайте тесто после добавления муки
* Жарьте на хорошо разогретой сковороде
* Подавайте горячими со сметаной
Оладьи получаются пышными и напоминают по вкусу пирожки с начинкой из яиц и лука. Это сытное и вкусное блюдо отлично подойдёт для завтрака или перекуса.
@pollirabokar советую сразу*2 делать пропорции
Рецепт можно? 2 выходных жарю "толстые" оладьи, пока толстая только я)))) а оладьи вкусные, но не толстые
Эххххххх
А у меня такие не выходят((
@agafonovapolya, боже, этот рецепт писали для таких криворуких хозяек как я ))) там даже написано как сделать ложку сахара без горки 😂😂😂
Щи не варила, уху доедаем 😀 красивая тарелочка у вас
@agafonovapolya, согласна 😀
А картошку к скумбрии уже кто-то сварил?😂
Вот я - да!
С квашенной капустой))
@beloe_solnce_v_pustyne, ее я вчера доела 🤣🤣🤣
Хочется спросить, а кто будет жарить потом мой толстый зад? Но это пожалуй, для спец канала🤣