Кристина
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Что приготовить на завтра: 6 простых и вкусных блюд

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

#чтоготовитьзавтра

Рассольник;

Домашнее сальцо😋;

Плов;

Овощной салат;

Просто бисквит к чаю;

Ветчина из курицы(не такая уж как в магазине,без усилителей вкуса,просто мясо)

24.11.2025
574

Лучший комментарий

miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@olyaoryol, @alena81284, у меня 1 кг куриного филе,500 гр свинины. Половину мяса порезать небольшими кусочками,половину через блендер или мясорубку. Добавила 18 гр нитритной соли( покупала тут ссылка ),0.5 стакана холодной воды(стакан =200мл) и 10-15 гр приправы для ветчины(заказывала на озоне ссылка Перемешиваем фарш до появления клеевого мяса(такие белесые ниточки пока не появятся) и убираем в холодильник на сутки(у меня стоял примерно 20 часов). Затем наполняем коллагеновую оболочку( отрезаем сколько надо) фаршем (предварительно замочить в теплой воде с солью на 15 минут,заказывала тут ссылка Места где образуется воздух прокалываем зубочисткой. Формируем нашу колбаску и убираем в духовку на 80* на 3.5 часа. Я готовила на конвекции,если нет этого режима,то верх низ. Затем достаем и в холодную воду до остывания. Затем на ночь убираем в холодильник и утром можно кушать.

24.11.2025 Нравится Ответить

Комментарии

mamaspbsun
мама·Мама сына (4 года)

Научите, пожалуйста, готовить рассыпчатый плов🙏😢 духовки нет( в мультиварке постоянно рисовый ком получается 😔

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

ссылка

24.11.2025 Нравится Ответить
mamaspbsun
мама·Мама сына (4 года)

@miledydi, благодарю 🌺🌺🌺🙏

24.11.2025 Нравится Ответить
korolevaorleana
Алеся·Мама троих детей

Подскажите пожалуйста, какой рис берете для плова?

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Просто пропаренный любой.

24.11.2025 Нравится Ответить
zemfira_mu
Земфира·Мама двоих (10 лет, 21 год)

Подскажите, пожалуйста 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 , где покупаете пищевой краситель для тортов

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Вб,озон или кондитерский магазин Ное продают такие штуки.

24.11.2025 Нравится Ответить
lelik__
🎀🎀🎀·Мама четверых детей

Как всегда прекрасно😍, ветчину обязательно приготовлю🤤

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо ☺️ лучше чтоб Мяско немного с жирком было,у меня без жира,суховато.

24.11.2025 Нравится Ответить
lelik__
🎀🎀🎀·Мама четверых детей

@miledydi, спасибо за рекомендацию😘

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@olyaoryol, @alena81284, у меня 1 кг куриного филе,500 гр свинины. Половину мяса порезать небольшими кусочками,половину через блендер или мясорубку. Добавила 18 гр нитритной соли( покупала тут ссылка ),0.5 стакана холодной воды(стакан =200мл) и 10-15 гр приправы для ветчины(заказывала на озоне ссылка Перемешиваем фарш до появления клеевого мяса(такие белесые ниточки пока не появятся) и убираем в холодильник на сутки(у меня стоял примерно 20 часов). Затем наполняем коллагеновую оболочку( отрезаем сколько надо) фаршем (предварительно замочить в теплой воде с солью на 15 минут,заказывала тут ссылка Места где образуется воздух прокалываем зубочисткой. Формируем нашу колбаску и убираем в духовку на 80* на 3.5 часа. Я готовила на конвекции,если нет этого режима,то верх низ. Затем достаем и в холодную воду до остывания. Затем на ночь убираем в холодильник и утром можно кушать.

24.11.2025 Нравится Ответить
zemfira_mu
Земфира·Мама двоих (10 лет, 21 год)

Половина мяса - это и половина курицы, и половина свинины, или что-то одно?

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@zemfira_mu, да

24.11.2025 Нравится Ответить
olyaoryol
Оля ·Мама троих детей

Благодарю

24.11.2025 Нравится Ответить
zemfira_mu
Земфира·Мама двоих (10 лет, 21 год)

Мне, если можно, рецепт просто бисквит к чаю🙏🏻

24.11.2025 Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

3 яйца,стакан сахара,0.5 ч л соды загасить соком лимона,1 стакан муки и 50 мл подсолнечного масла или 50гр растопленного слив очного масла. Вылить тесто и по желанию можно добавить ягоды(у меня были замороженные). В духовку на 180* минут на 25. Достаем,пропитываем сладким чаем или морсом. Сверху полить вареньем(у меня вишневое) и украсила шоколадом. Быстро,вкусно,дешево!😀

24.11.2025 Нравится Ответить
zemfira_mu
Земфира·Мама двоих (10 лет, 21 год)

@miledydi спасибо большое 😘

24.11.2025 Нравится Ответить
alena81284
Алёна·Мама двоих (младенец)

Поделитесь пожалуйста рецептом ветчины,очень аппетитно выглядит!

24.11.2025 Нравится Ответить
olyaoryol
Оля ·Мама троих детей

Дайте пожалуйста рецепт ветчины 🙏

24.11.2025 Нравится Ответить
dukacevaelena1
Елена ·Мама сына (4 года)

Какое всё аппетитное.

Хотела подписаться на Вас, оказалось, я уже подписана.

24.11.2025 Нравится Ответить
uma1402
Юлия·Мама сына (9 лет)

Кристина🥰

24.11.2025 Нравится Ответить
ksynechka999
Ксю·Мама сына (9 лет)

Ну что за красота то такая 🔥

24.11.2025 Нравится Ответить
misskriss222
Кристина·Мама дочки (1 год)

Супер!

24.11.2025 Нравится Ответить