Морковный кекс с апельсиновой цедрой: простой рецепт с фото
На ночь глядя приспичило испечь морковный кекс, пришлось вырезать кусочек, чтобы сфоткать разрез. Ну и кто я такая, чтобы не снять пробу 😀 Это восхитительно 🤤
Предвосхищая вопросы:
- по вкусу, как морковный кекс
- заменять морковь другим овощем можете, будет другой кекс.
- можно вообще заменить все ингредиенты, но я готовила только по этому рецепту
- советы, как вам было бы вкуснее не принимаются)
Ингредиенты:
•морковь - 200г
•грецкие орехи ( измельченные)- 100г
•яйцо - 3 шт
•сливочное масло ( растопленное) - 80г
•разрыхлитель - 10г
•ванилин
•мука - 200г
•сахар - 100г
•цедра 1/2 или 1 апельсина
🥮К натертой на мелкой терке моркови добавить все остальные ингредиенты из списка, муку в последнюю очередь. Все хорошо перемешать, выложить в форму.
Готовить при температуре 180’ 30 минут (заранее разогреть)
🧚🏻♀️Сверху смазала кремом из:
•творожный сыр - 150г
•сливки 33% - 20г
•сахарная пудра - 30г
Можно просто сметаной смазать или сметана+сах.пудра.
#мирдолжензнатьчтояемsg
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Ваши "Предвосхищая вопросы" это 🔥🔥🔥😂
Реально, так раздражает когда начинается, а чем можно масло заменить, а можно ли вместо моркови, кабачок и тд
Ну открой интернет и ищи, где вместо моркови, кабачок есть 🤦♀️
Спасибо за рецепт!
Елена··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Да у меня в каждом посте про еду творится какая-то дичь 😀 можете последний в ленте почитать, там очень смешно😂
Наталия ··
Мама дочки (4 года)
Похоже на стиль бренд-шефа Елены Ландэ в Вк, у неё тоже часто наперед))
Елена··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
не знаю такую. У меня это опытным путем
Яна ·
Мама сына (5 лет)
Спасибо огромное Вам за рецепт, у меня наконец-то получился морковный торт. Сколько я его не делала, всегда получалось что-то непонятное, непропеченное внутри и горелое снаружи. А тут все идеально, ураааа)))
Елена··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
На здоровье 🙏♥️