Как правильно варить кофе в турке: советы мам
Девочки, как правильно варить кофе в турке? как уже не пробовала получается вода с привкусом кофе. Турка маленькая.
Запись из каналаРецептыКомментарии
Ещё из канала «Рецепты»
Девочки, признавайтесь, сколько чашек кофе пьете в день? Раньше у меня не было кофемашины и я пила 1 на завтрак,…
Девочки, признавайтесь, сколько чашек кофе пьете в день? Раньше у меня не было кофемашины и я пила 1 на завтрак, заваривала в турке, а сейчас дохрена, могу за день выпить 4-5 чашек 🫣 надо как то завязывать, но как? Оч вкусно 😋
А есть те, кто во время Б не отказывался от кофе, сваренного в турке?
А есть те, кто во время Б не отказывался от кофе, сваренного в турке?
Доброе утро, девочки! Хорошего настроения всем
Доброе утро, девочки! Хорошего настроения всем Просто ради интереса, какой Кофе вы пьёте? Машина, растворимый, гейзерная или турка? Я пользуюсь рожковой машиной. А Кофе покупаю lavazza. Лет 7 назад пользовалась туркой и Кофе покупала в «унция». В промежутке пользовалась гейзерной bialetti. Хотя гейзерной Я все ещё пользуюсь. В ней Кофе получается ароматнее. Без пенки, но вкуснее! Расскажите, какой Кофе предпочитаете вы☕
Девочки, при берем., вы пили кофе натуральный сваренный в турке?
Девочки, при берем., вы пили кофе натуральный сваренный в турке?
Турка или недорогая кофеварка(недорогая потому что не так часто пьём кофе) ? Не могу определиться, у кого что?…
Турка или недорогая кофеварка(недорогая потому что не так часто пьём кофе) ? Не могу определиться, у кого что? Поделитесь отзывами:)
Мария·
Может кофе у вас не очень? 1, 1.5 чайной ложки на чашку кидаем.
Елена··
Мама троих детей
И не доводить до полного кипения. Как пенка поднялась, сразу в чашку. А так, да, надо с количеством кофе играться.
ТВВ·
Мама четверых детей
Моя мама в Турции научилась Турецкий кофе варить - чашками измеряете воду - сколько чашек пить будете столько воды наливаете, сверху насыпаете кофе 1-1,5 ложки кофе на чашку! Не размешивая ставите на огонь, как только пенка начинает полниматся снимаете с огня
И всё
Ксения·
Мама двоих (младенец)
Всё как выше написали, + вода ледяная, +щепотка соли. Рекомендую кофе Мехмед Эфенди, есть на озоне/вб
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
А ледяную воду и соль когда добавляете?
Ксения··
Мама двоих (младенец)
вода в принципе используется холодная, в турку насыпаю кофе+соль, заливаю водой, ставлю на огонь, довожу до первого пузырька, снимаю с огня и так 2-3 раза. Перемешиваю, оставляю на минуту в турке, наливаю в кружку
Дарья··
Мама сына (1 год)
в самом конце только перемешивать?
Моника·
На турку 200 мл я кладу 1 ст.л. кофе с горкой. 1-2 кристаллика крупной соли ( у меня морская) и сахар на кончике ножа. Иногда добавляю 1 зёрнышко кардамона, все перемешать. На медленный огонь , как только пена начинает подниматься, снять с огня, не кипятить.
Кофе, конечно же, свежемолотый. Если готовый из пачки, то, я храню его в холодильнике.
Корицу, сливки - по вкусу.
Если зерна кофе положить с палочкой корицы, то они в процессе хранения станут ароматизированы корицей. Можно переложить дольками шоколада. Получатся зерна с шоколадным вкусом.
Тамара ·
Мама четверых детей
В турке самое главное - мелко помолотый кофе, вам выше рекомендовали Мехмет эфенди, он просто лучший для турки 👌