
Нашумевший хачапури из лепешек роти, ну огонь 🔥, такое нам надо!!
У меня лепешки растеклись по бумаге:(
Что не так? Выпекала на металическом противне.
А какой фирмы у вас лепешки?
На 2 шт: лепешки роти разморозить, сыр (сулугуни и моцареллу по 100 гр) натереть на терке и смешать с 2 белками. Разложить сыр по краям, сформировать бортики, потом лодочку и в середину сыр. 15 минут в разогретую до 180 духовку, затем по желтку и еще минуты 1,5 не более. Можно добавить кусочек сливочного масла, чтоб совсем жирненько было 🤪
Буду пробовать тогда ещё