Рецепт пиццы с воздушным тестом: проверенный способ
Сегодня я сделала пиццу по рецепту @abdullazizovna ,девочки и так хвалили что тесто бомба,ну и я не буду скупа в похвале🤗
Девчули это на самом деле вкусно, воздушно,аппетитно.Я долго искала рецепт пиццы ну и как вы поняли искать уже не буду он у меня записан к моим рецептикам в книжку,к проверенным рецептам 👌
Комментарии
Да руками посмотрите видео если уж совсем не получается так раскатать руками там на видео все поймете потому что ничего сложного нет
@agamirzoyev88, спасибо посмотрю
Ашалеть😭😭😭💔субханАллагь как приятно
Очень очень
Какая вы сладкая♥️
Да😍
Тоже готовлю по ее рецепту
Очень нравится
Я извиняюсь, 2ст ложки дрожжей обязательно ?
Чуть меньше нельзя добавить, я просто очень чувствую запах дрожжей от теста когда кушаю(
Я тоже подумала что много 2 ст л сделала без горки никакого запаха нет дрожжей
Блин так приятно когда полезной оказалась
Я иногда думаю зачем я это пишу тут все 🥲😄типа итак все знают как что готовить
И приятно когда отмечают
Спасибо большое♥️
Вы меня заставила сейчас улыбнуться
♥️♥️♥️
Пишите все свои готовки я просто кулинар и маньяк готовки очень люблю именно проверенные рецепты
@agamirzoyev88, я тут вот люля писала как делаю
Я как сегодня помню
Думаю да ка напишу как мы с мамой делаем их
Но с мыслью что итак все наверное умеют делать их
Что там фарш хлеб лук и тд
Выложила а потом такой поток активности и девочки кто готовил хвалили
Я была в шоке🥹🥲💔
И поняла что у каждой хозяйки все таки свой способ приготовления
И если тут поделюсь могу кому то быть полезной,вдруг кто то и этого не знал,то что я думала "да все наверное знают умеют)"
Всевышний знаеь мое намерение ин ша Аллаh только ради пользы
Ни капли ради каких то подписок или активов
Да и что мне с них
Это же не инст чтоб рекламы делать блог вести😄
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да холодной
Если хотите увеличить количества теста то еще стакан воды добавьте
И соль
Теперь в нашу «водную» смесь эту сыпем постепенно муку, одной рукой мы ее добавляем а другой мы рукой все смешиваем
И когда вы понимаете что тесто уже вязкое липкое то прекращаем добавлять муку
Получилась такая мягкая масса
Добавляем растительное масло и жмякаем масло
Будто поднимаем вверх с каждого угла его
Растягтваем зажимаем со всех сторон
Будто играем
За счет этих действий оно будет пышным
Если вы не поняли о чем я то напишите мне я постараюст скинуть видео
Затем когда пожмякали его
Даже если оно не гладкое
Все равно оставляем так
Смажьте масло накройте пакетом и оставьте подняться.
Потом поднимется сделайте круги для теста и снова пусть поднимаются круги.
Далее уже будем руками на противне растилать тесто
Растягивайте руками
Оно легкое воздушное пышное
Это будет легко сделать
Каталкой не надо работать
Предварительно посыпьте на пергамент манку
🍕Соус сделала из помидоров
Кубиками нарезала и потушила
потом добавила ложку томата,поджарила
Добавила водички чтоб сделать жиже ее
Добавила еще Чеснок и приправу «смесь зелени» и оставила немного томиться под крышкой
Не люблю использовать кетчуп
🍕А на пиццу цезарь сделала соус из майонеза чеснока и соевого соуса
Смешала все , намазала на тесто
Выложила сыр
Сверху курицу и помидоры
И в духовку
На 230-250 гр
20 мин где то
Ну как подрумянится в общем вытаскиваем и все❤️
Приятного аппетита❤️
Уже много людей приглтлвили все говорят хорошо получилось на холодной воде
альхaмдулилЛях
Вот тут подробно писала
ссылка
Теперь хочу опять 😭😭😭😭😭
Ну зачем так на ночь глядя ?
Да у неё рецепт бомба , اللّهُمَّ بَارِكْ عَلَيْه
Делала тоже
Как катают вот так тесто? Руками? Почему фигня у меня получается 😞😞😞