Ночная выпечка: обезьяний хлеб и пряники с яблоками

Время ночных шалостей. 🌚✨

Забрала из пвз ванильную пасту и решила, что это весомый повод испечь какую-нибудь булку.

Было решено печь обезьяний хлеб – это такая американская выпечка в виде шариков с начинкой или без, пропитанных маслом и сахаром. У меня вариант с начинкой из кислых яблок, а сверху смесь из масла, корицы, мускатного ореха и сахара.

У меня осталось довольно много масла и специй (за которые, между прочим, уплочено), так что пришлось печь ещё и пряники – не пропадать же добру. 🍪

В пряники, помимо прочих радостей, добавила ещё мёд и имбирь. Такой вот ночной хэппи нью еар случился. 🌞

Параллельно еще нажарила котлеток с гречей и сушеными овощами, но их фоткать не стала. Такие дела.

А вы чем занимаетесь сегодня ночью кроме здорового крепкого сна?