
Доброго вечера!
Очередные #полезностиотбарии
КУРИНЫЕ МАФФИНЫ
Нам понадобится:
✅куриное филе - 500 гр;
✅соль и любимые специи по вкусу;
✅яйцо - 2 шт;
✅молоко 2,5% - 200 мл;
⠀
🔸Отделить белки от желтков.
🔸Взбить белок с солью до устойчивых пиков.
🔸Филе перемолоть в фарш, добавить специи, молоко, желтки,
Перемешать.
🔸Аккуратно подмешать взбитые белки.
🔸Разлить по формочкам.
🔸Запекать при 180 гр около 30 мин до готовности.
Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться. Главное не пересушить)
Приятного аппетита
Ваша Бария
#клуббария