Мягкие булочки для детей: рецепт и фото результата
Сегодня сделала булочки
Оооочень мягкие, воздушные и вкусные 😮💨
Дети с молоком поели 🥛🥐🥰
След. Раз хочу по кусочке шоколада положить внутрь
Лучший комментарий
Я не перестаю вами восхищаться 💔🥹 как вы все успеваете , вы крутая 😭😭😭
Комментарии
Сегодня по вашему рецепту приготовила, получились очень вкусные и мягкие булочки, спасибо за рецепт😋🤗
👋☺️ опару на сколько мл воды надо сделать? И можно ли сделать без ванильного сахара?
Опару у меня кружка ☕️ вот такая , где-то 100мл , а так я в любую кружку делаю ,
Да, можно без ванильного сахара , ничего не изменится ☺️
Ваааа,как красиво, тоже хочу научится 🥹хорошо справляетесь
Как раз муж сегодня просил приготовить булочки. Будочкам быть эбит😃
Красотааа😍😍😍 сегодня весь день мечтала такие булочки испечь✨знак
@alevikk, @di168, @kyunney19991, @aytalinakopylova, @kuzkina, @keribkina, @natalyatarskaya, @mami97, @aiyyna19, @aytalina_, @unikolaeva_85,
Тесто Дрожжевое
Делаете опару- 1ч.л дрожжи, 1ч.л муки, 1ч.л сахара это все в теплую воду и ставите в теплое место , через 5-10мин станет пышным (шапочка появится)
Для замеса теста выберите просторную, широкую посуду, чтобы было удобно делать замес.
Венчиком взбейте 2 яйца с сахаром 70гр, солью 1чайн.л и ванильным сахаром 1 пакетик , до однородности.
Добавляете теплое молоко 250мл, опару ,и растопленное слив масло 100гр , все перемешиваете.
Туда же добавляете муку, обязательно просеиваете , муку добавляете на глаз. Тесто должно получиться мягким, податливым. Оно может совсем немного липнуть к рукам. прикройте сверху полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте тесто в теплом месте для созревания
Как поднимется делаете шарики и оставляете на минут 5-10 , потом смазываете яйцом и щедро посыпьте булочки сверху штрейзелем.
Посыпка: сахар 40гр+ масло холодное 40гр и мука 40гр
Все перетрите руками до получения рассыпчатой масляной крошки. Если крошка недостаточно рассыпчатая, добавьте немного муки
Ой пожалуйста рецепт,как раз с вареньем сегодня хочу сделать,у меня пресные очень получается когда как пирожки делаю
Я не перестаю вами восхищаться 💔🥹 как вы все успеваете , вы крутая 😭😭😭
@alevikk, @di168, @kyunney19991, @aytalinakopylova, @kuzkina, @keribkina, @natalyatarskaya, @mami97, @aiyyna19, @aytalina_, @unikolaeva_85,
Тесто Дрожжевое
Делаете опару- 1ч.л дрожжи, 1ч.л муки, 1ч.л сахара это все в теплую воду и ставите в теплое место , через 5-10мин станет пышным (шапочка появится)
Для замеса теста выберите просторную, широкую посуду, чтобы было удобно делать замес.
Венчиком взбейте 2 яйца с сахаром 70гр, солью 1чайн.л и ванильным сахаром 1 пакетик , до однородности.
Добавляете теплое молоко 250мл, опару ,и растопленное слив масло 100гр , все перемешиваете.
Туда же добавляете муку, обязательно просеиваете , муку добавляете на глаз. Тесто должно получиться мягким, податливым. Оно может совсем немного липнуть к рукам. прикройте сверху полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте тесто в теплом месте для созревания
Как поднимется делаете шарики и оставляете на минут 5-10 , потом смазываете яйцом и щедро посыпьте булочки сверху штрейзелем.
Посыпка: сахар 40гр+ масло холодное 40гр и мука 40гр
Все перетрите руками до получения рассыпчатой масляной крошки. Если крошка недостаточно рассыпчатая, добавьте немного муки