Девочки, поделитесь, пожалуйста, своими рецептами засолки икры) купили форель, а там икры дохрена 🙈
Посмотрите в контакте группа Рыбная сказка 😉 у них сейчас вся рыба с икрой)))
Главное промыть хорошенько, а то будет сырой рыбой отдавать. У меня так первая засолка не удачна была. Всегда делаю по этому рецепту, а когда очищаю икру пользуюсь обычным венчиком, как бы взбиваю, икру снимаю, эти лохмотья от пленки снимаю с венчика. ссылка
Про венчик, можно посмотреть в инете, обычно все одинаково чистят, ну может+- разница
Посмотрите в контакте группа Рыбная сказка 😉 у них сейчас вся рыба с икрой)))
Насчет покупки…мы за вас рады, но не от всего сердца 😄😄🥲