Вкусная запеканка из фарша
Кто знает вкусный рецепт ?
Картофель слайсами. Фарш обжариваю с луком и специями . Я вместо майонеза люблю соус из молока и сметаны. И все слоями ставлю. Сверху помидор. Потом за 5 минут до готовности сыром посыпаю
Я делаю без лишнего, нарезаю картошку на слайсы, добавляю соль, перец и майонез
Всё смешиваю
В фарш добавляю мелко нарезаный лук, так же специи и майонез, все смешиваю
Первым слоем картошка, потом фарш и снова картошка
Сок от картошки, со всеми специями и майонезом, который остался в миске, могу залить так же в форму, поверх уже слоями сложенной запеканки. Только осторожно❗️если много соли будет в этом соке, запеканка может стать соленой👀
И все это в духовку
Когда будет готово, сверху натертый сыр и снова в духовку, пока сыр расплавится
Ну ооочень вкусно и нежно получается🤤
Я всегда делаю так
Картошка , овощи
Все кружочком Режу
И ставлю подряд , а мажу каждый слой начинкой ( томат, майонез и аджику выбираете любую ) я люблю чуть острую чесночную
И выпекаю 😀 в конце сыр тоже посыпаю и готово ✅