Какую муку выбрать для выпечки: Цесна, Макфа или Пионер
Какую муку обычно берёте?
Цесна? Макфа? Пионер?
Всегда брала Цесну, но бабушка щас сказала что лучше брать Пионер или Макфу.
Не разу не брала такую.
Лучший комментарий
Комментарии
Какую бы муку не брала, всегда все получается одинаково😅
Кстати сейчас мука что разная? Почему то баурсаки не поднимаются. Вот думаю из за муки навенп
Скорее дело в дрожжах. Каждый раз новую упаковку открываете?
Извините, но как понять что мука хорошая? Я думала просто сорт берешь высший или 1,и все,и что все одинаковые.
Аксай-нан беру, после их муки никакой больше не хочу брать.
Данинан классная мука) использую для лагмана в основном. А так Макфу часто покупаю 😁😊
Цесна мама берёт, печёт каждый день, говорит хорошая мука🫶
Я беру и цесна и снежная королева тоже нравится
Дани нан классная , но ее часто нет . Макфа не понравилась , беру еще цесну
Сейчас хорошая мука Эталон. Многие пекарни пользуются ей. Домой взяла 25 кг, отлично для всего. Выпечку в принципе не особо важно на какой муке делать, а вот манты, вареники, пельмени нужна мука с хорошей клейковиной , на данный момент "эталон" хорошо справляется со своей задачей. Говорю как пекарь-кондитер.
Обычно Данинан, крайний раз брали Кемел тоже понравился
Цесну брала. Но последний месяц перешла на макфу и скажу так что она больше нравится..
И по цене не далеко друг от друга.
У меня мука очень много уходит.
То ли к счастью то ли нет. С приходом холодов тем более
Дани нан, конечно же! Самая топ. Если у продавца ее нет, приходится брать Пионер или Джейхун. Тоже неплохая мука. А вот Цесна для меня будто искусственная какая-то. Ну в общем по сравнению с Дани нан разница большая)
Беру Макфу, тк в ней больше белка. Для теста так надо в общем 😅
Я цесна, свекровь брала пионер
Счс даже не знаю какую ьерет она, но я не беру мне после родов некогда печь и жарить, чуть подрастёт буду брать либо цесну либо пионер
Пионер элитная - высший сорт всегда беру
Еще джейхун хорошая. Раньше брала
Но сейчас беру мешки по 10кг сразу, а джейхун по 25 вроде только идут, мне хранить негде
Макфа тоже иногда брала
Я даже не знала, что так много фирм муки есть, никогда не видела у нас. Кроме Цесны, Сто пудов ничего не знаю. Беру их. Редко на развес в магазинчике у дома, но не знаю чье производство.
Как прикольно читать )я просто работаю на производстве где печатают все эти пакеты на муку все Упаковки знаю как выглядят ). Муку Беру местную , я живу возле мельзавода , но я не с Алматы
Дани или снежинку. Цесна вообще не нрав, раньше только ее брала, заметила что черви выходят мелкие
Последние разы беру муку снежинка в смоле. 5 кг стоит 1700.
Заметила что тесто с цесны стало какое то липкое. И потом на кассе услышала разговор взрослых женщин с кассиром, что снежинка очень хорошая мука, а на бауырсаки и в целом выпечку лучше брать цесну. Позже приезжала енешка и мы с ней делали заготовки, она спец по тесту и тоже похвалила эту муку.
У Макфы плохая клейковина оказывается , раньше ее брала и не понимала почему тесто не получается нормальное .
Сейчас на цесне
Сестра тоже берет только пионер или данин
Макфу эту нивкакую брать не буду, мне она совсем не понравилась
Один раз Макфу взяла и не подружилась с ней) пирог по идеальному рецепту, который всегда получался, вышел как подошва 🤭
Беру Данинан,Алтындан.Хорошая чистенькая мука,не серая и подходит буквально для всего.Цесну не брала давненько.В наших магазинах она стала вонять порошком для белья,ну и жидкое тесто на ней как будто,сколько бы не добавил.
Однажды на доставке привезли макфа - а в ней были жуки...теперь только цена)
Макфа. Я уже привыкла к ней. Недавно цесну взяла. Так не могла количество нормальное подобрать нс пирог.
Макфа очень нравится. Как и макароны и спагетти. Только макфу беру.
Всегда только цесну беру. Даже не задумывалась менять 😅надо попробовать что-то другое, есть ли прям разница
Тоже самое
Брала цесну всегда
Но в этот раз попробую наверное Макфу
Данинан нет на каспи что-то
Дани нан лучше всех, в магнуме пропала давно что то. На зеленом либо на оптовке беру, сейчас еще джейхун говорят хорошая мука, ну на оптовке говорят так что проходит быстро и хвалят ее. Ну потом уже цесна потом пионер
@safaretsku, я офлайн беру в магнуме там всегда есть, правда в объемах 2 и 3 кг, но иногда бывает и 5 кг и 10 кг, я на машине поэтому много беру
@safaretsku, я беру в Смолле или на оптовке, в Магнуме нету.
@safaretsku, на каспи в магнуме её нет. заказываю либо в смолле либо в чоко
Расскажите пожалуйста, почему лучше ? Я конечно фиглвая хозяйка , выпечка не получается 😩
Но , тоже интересно))
@888m, я честно тоже особо не пеку, вызывала банкетного повара она советовала эту муку, сказала что много что из нее хорошо получается
Данинан