Творожно-тыквенная запеканка: рецепт для осеннего чаепития

Пора пить чай с творожно-тыквенной запеканкой🫖🍂

Ингредиенты:

Тыквенный слой:

Тыква 500 г

Крахмал 2 ст.л.

Мука 2 ст ложки

Сахар по вкусу

Яйца 2 шт.

Цедра апельсина

Творожный слой:

Творог 400 г

Крахмал 2 ст ложки

Сахар по вкусу

Яйца 2 шт

Тыкву порезать на кубики. Можно запечь в духовке, можно как я просто на несколько минут поставить в микроволновку. Взбить в пюре блендером. Добавить яйца, муку, крахмал, сахар, цедру и снова взбить до однородности

В другой миске взбить блендером творог, яйца, крахмал и сахар

Форму смазать маслом. Накладывать 2 теста поочередно слоями. Творог, тыква....

В разогретую духовку 180° (у нас слабая, я поставила на 200°) на 50 мин♨️

Получается очень нежно и по-осеннему🥧