В посудомоечной машине моете ?)

@miss.may, да,кроме сковородки,не потому что нельзя,а просто в интернете пишут не желательно сковородки мыть,верхний слой портиться

@miss.may чтобы не было точек белых на дне, соль кладут в кипящую воду. И аидапродом ещё писала про мытьё новой кастрюли,не помню конкретно что

@tsvetochekkzn, ее еще можно спасти ?)

@miss.may про радужные разводы и точки внутри кастрюли из нержавейки

что это? это очень тонкая защитная оксидная пленка, имеющая вот такой оптический эффект

это совершенно нормальное явление, не вредное для здоровья, эти разводы не являются каким-то браком - это естественный процесс окисления металла при высоких температурах

итак, вот купили вы кастрюлю из нержавеющей стали, хорошую выбрали сталь, 18/10, например

☑️первым делом перед началом готовки ее нужно хорошенько вымыть теплой водой с мылом, цель - смыть заводскую смазку, которой посуду покрывают на производстве

потом нужно вскипятить в ней воду с добавлением столовой ложки уксуса - так вы создадите защитный слой на поверхности металла

☑️и вообще регулярно протирайте внутри кастрюлю из нержавейки уксусной водичкой или раствором лимонной кислоты или самодельным цитрусовым уксусом или просто долькой лимона- это профилактика появления некрасивых радужных пятен

☑️старайтесь не перегревать стальную посуду, не используйте сильный огонь, не оставляйте пустую посуду на огне - от этого тоже возникают радужные пятна на поверхности

поставили пустую на огонь и уже дымок пошел - это уже температурный шок и кастрюле так не полезно

☑️регулярно перемешивайте еду, когда готовите в нержавейке

☑️жесткая вода тоже одна из причин появления таких цветных пятен, белые точечки внутри кастрюли это от солей кальция в водопроводной воде, которые при нагреве выпадают вот в такой осадок - не трите, пожалуйста, наждачкой, не истончайте металл, точечки уходят тоже лимоном или столовым уксусом, 2-5 минут и точечек нет

☑️еще на дне и стенках кастрюли нередко появляются белые и черные точки - это потому что вы соль кладете в холодную воду, соль плохо растворяется в холодной воде и оседает на дне - убираются они тоже кисленьким (см пункт 2)

☑️уход: чтобы кастрюлька из нержавеющей стали долго была красивая, мойте ее теплой водой с каплей геля для мытья посуды,

вытирайте насухо после мытья, храните в сухом месте, от пятен снаружи помогает полировка маловлажной гладкой микрофиброй, той же салфеткой для стекол и зеркал и есть полироли для нержавеющей стали - Средство для чистки металла от Золушки, Блеск стали от Luxus, Блеск стали от Master effect, Steel polish у Grass, у многих брендов есть такое спецсредства для ухода и сверкания металла

про то, что раскленную посуду из нержавеющей стали нельзя ставить под холодную воду, вы помните, да? это тоже температурный шок для нее, портится

качественные долгоиграющие кастрюли из нержавейки есть у ВСМПО, АМЕТ, ЦЕПТЕР, дополните мой список? 😁