Польза тыквы для женщин 35+: рецепт запеченной с розмарином
Сегодня поговорим о королеве осени 🍂 Тыкве!
Тыква — это 25 ккал на 100 г и мощная поддержка в возрасте 35+:
🔸 Бета-каротин (провитамин A) — защита зрения и кожи, которая после 40 особенно нуждается в антиоксидантах. Кстати, именно он дает тыкве этот яркий оранжевый цвет.
🔸 Витамин C — укрепление сосудов и синтез коллагена. Улучшение всасывания железа. Осенью особенно актуально для иммунитета.
🔸 Витамин E — работает в паре с A, замедляет окислительные процессы в клетках.
🔸 Калий — поддерживает здоровье сердца и регулирует давление (а это для нас важная тема).
🔸 Магний — помогает справляться с тревожностью, улучшает сон и снижает мышечное напряжение в период гормональных изменений.
Ну и конечно, сегодня для вас рецепт, как всегда простой!
Запеченная тыква с розмарином
Ингредиенты:
• тыква — 500 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• свежий или сушеный розмарин
• соль, черный перец
Приготовление:
Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте кубиками 2–3 см. Выложите на противень с бумагой для выпечки, полейте маслом, приправьте солью, перцем и розмарином. Запекайте при 200°C 25–30 минут до золотистой корочки.
Подавайте как гарнир к рыбе или птице, особенно вкусна несладкая тыква с уткой 🦆
Или добавляйте в салаты и ешьте просто так — вкусно даже холодной 😋
А вы любите тыкву? Делитесь своими рецептами!
Лучший комментарий
@elena6929 ой, рецепта нет как такового. Просто в кастрюле с толстым дном пассерую лук с морковью, затем кидаю тыкву, потом пару картошин, заливаю кипятком, чтобы покрыты были все овощи, все варится, затем солю, пробиваю блендером, добавляю сливки (если их нет, могу сливочного масла кинуть) , довожу снова до кипения и все. Подаю с сухариками и зеленью, муж любит еще кинуть репчатый лук
Комментарии
О, да. Я открыла для себя тыкву по новому. Раньше только рисовую кашу с тыквой делали, потом мне подсказали рецепт как кабачки с чесноком и зеленью и это офигенно! Сейчас я и пирог из слоенного теста делаю с тыквой орехами и сыром сертаки, и просто запекаю, и жарю с чесноком и зеленью, и фавориты в семье тыквенные кексы
Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста рецептом кексов 🩷
@47kg_s4astia Всем желающим:
3 яйца, 300гр сахара взбить, добавить 150 мл раст масла.Во взбитую смесь добавить 300гр тыквы натертой на мелкой тёрке, плюс 100гр грецких орехов измельчённых, 1ч ложка корицы, 0.5 соли перемешать, 200гр муки плюс 1ч.л разрыхлителя, перемешать.Выпекать 180 градусов около 45-50 мин
В сезон каждый день ем тыкву. Грамм по 80-100. Это много? Мало? Или нормально?)))
Тыква запеченая кусочками в духовке, политая мёдом, или посыпаная сахаром любимый десерт с детства.
А манты с мясом, луком и тыквой я обожаю. Иногда делаю просто даже без мяса.
Кашу пшенную с тыквой тоже люблю.
Сын фанат тыквенного супа-пюре с кунжутом, семечками и тёртым сыром. А я люблю кубиками на сковороде томить со сливочным маслом и немного водички (она в процессе выпаривается), а потом кушать её с мёдом и корицей 😋
Я последний раз когда готовила тыквенный крем суп блевала сутки. Тыкву в разрезе уже не перевариваю от запаха
Я обожаю просто запеченную тыкву полить капелькой меда и лучшего десерта в мире просто нет 🙂🧡
Я бы ее любила больше, если бы чистить было легко! 😅 а вы чем и как чистите шкурку?
Я на суп ее нарезаю на 4 части, семечки вычищаю и запекаю в фольге прям с кожурой. Потом ложечкой всю мякоть собираю и варю суп. А ещё на озоне чищеная кусками продаётся, режу кусочками и запекаю
Обожаю тыкву в любом ее виде😋
А тыквенный сок если меня не остановить могу литрами пить в течение дня
Сегодня оладьи сыну делала из тыквы, лука , яйца и рисовой муки. Со сметаной умял. Но он обожает тыкву. Тыквенную кашу. Ест её просто сырую кусочками
Суп-пюре, пшенка с курицей и тыквой, дорадо на овощной подушке (да, с тыквой), пюре из тыквы как гарнир, запеченая в рукаве курица с овощами. Да куда угодно можно практически. Пироги вот еще не пробовала. Видимо, пора
Сегодня в любимую запеканку сына добавила тыкву...короче выплюнул и сказал "фу"... а надежда была(
Делаю нереальную рисовую кашу с тыквой на кокосовом молоке🔥
ссылка
Вот мне тоже рисовая каша с тыквой нравится больше чем пшенная
@svetlank, понимаю, мне вообще пшено не идет с тыквой, а рисовая прям такая гладкая и вкусная)) как-то текстура приятнее и вкус не отвлекает
@svetlank не пробовала рисовую кашу с тыквой, спасибо, что узнала про неё от вас, завтра обязательно сварю🌹
Делаю кашу пшенную с тыквой в горшочке и самсу с тыквой и луком пеку👍
Я не сказать , что люблю.
Но периодически хочется ).
Но у меня дети тыкву не едят вообще .
Несколько рецептов пробовала. Не едят 🤷.
А ради себя одной покупать целую тыкву , заморачиваться с блюдом не хочется.
Я запекаю кусочками всю.тыкву и убираю в морозилку, потом для себя одной достаю понемногу
Запеченная с топлёным маслом, медом и орехами🥰
Тыквенные оладьи😍
Расскажите пожалуйста рецепт запечённый тыквы с мёдом и орехами
@bondarevau да там все просто и без граммовок)) нарезаете тыкву брусочками или кусочками толщиной около 2 см или больше( смотря, какой сорт тыквы). Каждый кусочек обмакиваете в мед и выкладываете в форму, на пергмаент. Можно положить немного сливочного масла , а можно смазать топленым ( но без фанатизма😅), и сверху посыпать толченым грецким орехом. На 200 гр духовка 30-40 минут ( тоже зависит от сорта, как быстро размягчается). Можете в процессе готовки проверить, если мягкая, то готово.
Сегодня только ела у мамы) просто запеченную в духовке 👍👍👍
Раньше вообще не любила. На гв решила дать ей шанс) И тоже стала запекать, как в Вашем рецепте)
Ещё можно орешками, семечками посыпать)
Мои обожают тыквенный суп-пюре,вот по этому рецепту😍
ссылка
Последние полгода каждую неделю готовлю тыквенный суп-пюре, при подаче добавляю зелень и домашние сухари. И пока нам этот суп не надоел, с удовольствием лопаем 😋 И, кстати, только что им и пообедала 🤣🤣
@blablablazenkova, а я без картошки делаю и добавляю тертый свежий имбирь, прям осенний супчик)
У меня сын очень любит тыкву, вообще не понимаю в кого🤔часто просит тыквенный пирог. Делается по рецепту шарлотки, в тесто вмешивается тыква через блендер пропущенная.
Последние полгода каждую неделю готовлю тыквенный суп-пюре, при подаче добавляю зелень и домашние сухари. И пока нам этот суп не надоел, с удовольствием лопаем 😋 И, кстати, только что им и пообедала 🤣🤣