Что приготовить на горячее к Новому году: советы мам
Уже думали, что на новогодний стол будете накрывать?
Впервые отмечаем у себя дома, прийдут друзья, салаты, закуски придумала, все по стандарту, а вот с горячим сложно, с новой духовкой еще не очень дружу, то все хорошо, то сырое
Комментарии
У нас по традиции гусь, которого готовит муж.а это самое главное!
Отварить картошку, либо кружками, либо целую, а потом порезать.
Отдельно обжарить курицу с грибами и сливками.
Потом в противне разложить картошку, сверху курицу с грибами и сверху сыр потереть, минут на 15 в духовку. Просто и быстро, ну и вкусно. Это если заморачиваться не хотите.
Отмечаем дома сами.
Салаты,закуски придумала
Горячее будет курица запечённая с картошкой(потому что старшая плохо ест другое)
Ещё муж хочет холодец сварить. Я говорю,хочешь-делай😂
Для меня новый год без гуся или утки- это не праздник.
Мы всегда делаем два горячик.
А так к нас был шашлык в рулетах, перепёлки, запечённые медальоны в беконе с брусничным соусом . В этом году буду делать утку и с беконом блюдо ( не знаю как называется . Картошка, жареные грибы, филе курицы и оборочиаантся все беконом и в духовку
Утку запеките. Но НГ успеете еще подружиться с духовкой)
Мы в том году были впервые дома 😆 в этом ну нафиг
Приготовлю складку под шубой и тарталетка сделаю из слоеного теста кружки их разрезать и начинку придумаю что то типа руки и творожного сыра или другие, оливье обязательно 😆 муж на НГ просит с майонезом, что в нашем доме редкость, на горячее может рыбку стейками в аэрогриле с лимоном, а так ничего особенного, ананас обязательно и икра 😆😆 в том году сама пекла тарталетка в этом желания нет
Если муж не вернется на НГ, то ничего не буду) мы будем с детьми, наедимся наггетсов 🤭
А вообще на горячее на большую толпу готовлю:
Мясо по французски
Мясо гармошка(беру шею мариную, делаю надрезы и помидоры сыр туда ставлю)
Рыбу стейками запекаю
Курицу в конце концов можно запечь
На гарнир картошка- пюре, запечь, сварить.
Нам очень нравится утка,обязательнее ее приготовлю.Но дети ее не очень ее любят,сделать хочу еще куриные рулетики в беконе с сыром внутри