Картофель отвариваю до готовности. Добавляю по очереди слив. масло, тёплое молоко и разминаю толкушкой. Далее яйцо и взбиваю миксером . Получается без комочков, воздушное и нежное.
Когда отварили картофель, потолките его без молока, масла и прочего. Когда поймёте что комочков нет, добавьте то, что добавляете в пюре и ещё раз потолките.
Для начала хорошо отварить картофель. Затем толкушкой немного потолочь,добавить тёплое молоко, сливочное масло и миксером добиться идеальной консистенции. Комочки часто образует плохо отварный картофель
Я тоже сначала немного мну без всего картоффель,потом воду из под картофеля опять мну и далее теплое молоко и масло добавляю .От блендера картошка будет как клестер😬
Картошку лучше подольше варить, переварить, но не в месиво конечно, а как бы чтобы разваливалась слегка. Сразу по толочь толкушкой или блендером со специальной насадкой для пюре, потом сливочное масло и молоко добавить
Молоко теплое и сливочное масло топленой, не знаю никогда нету сорняков комочков, или толкушкой или блендером, блендером не особо нравится слишком получается нежно 😃
Запись из каналаРецепты
Евгения Валерьевна ·
Мама двоих (младенец)
Картофель отвариваю до готовности. Добавляю по очереди слив. масло, тёплое молоко и разминаю толкушкой. Далее яйцо и взбиваю миксером . Получается без комочков, воздушное и нежное.
Мария·
Мама дочки (1 год)
Все тоже самое только без яйца
KaRina·
Мама дочки (6 лет)
На крайняк блендер в помощь. Но там консистенция крема будет
Оля·
Мама сына (10 лет), беременна (27 нед.)
Яйцо не добавляю, все как выше, главное не блендером, а именно венчиком, иначе будет клейкое)
Женщина·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Миксер делает без комочков)
С̵̰̞̗͋̂̽͗̈́̉̓̚ͅа̵̢͕̩͎̰̿̇͠͝м̸̖̙̲̩̈̍͠а̸͇̦̒͌̊̓̇͑͒̕͜я̶̨̢̭͒̃͐̾̆͛̒·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Когда отварили картофель, потолките его без молока, масла и прочего. Когда поймёте что комочков нет, добавьте то, что добавляете в пюре и ещё раз потолките.
Марина·
Никаких блендеров, это не пюре, а клейстер. Купить норм толкушку и хорошо протолочь без воды. И только после добавить молоко/вода и масло
Виктория··
Мама сына (6 лет)
Сейчас есть специальная насадка в блендерах для пюре. Никакого клейстера там не получается.
Анжелика·
Мама четверых детей, беременна
Отварить картофель, взбить блендером если есть добавив немного молока и масла сливочного, то же самое проделываете толкушкой для картофеля
bysya2015·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Толкушка , горячее молоко , слив масло тоже растопленное . Никакого блендера .
Нюта·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Для начала хорошо отварить картофель. Затем толкушкой немного потолочь,добавить тёплое молоко, сливочное масло и миксером добиться идеальной консистенции. Комочки часто образует плохо отварный картофель
Виктория ♥️·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Я тоже сначала немного мну без всего картоффель,потом воду из под картофеля опять мну и далее теплое молоко и масло добавляю .От блендера картошка будет как клестер😬
Мария·
Мама двоих (младенец)
Попробуйте сначала толкушкой,потом миксером) мне так нравится)ну и молоко и масло туда.
phoenix78·
Мама дочки (3 года)
Если много свободного времени, то через сито протирайте. Вообще без комочков и воздушное получается, но требует времени и сил
Марина·
Мама сына (3 года)
У меня у блендера спец насадка для пюре) получается очень вкусно никакие толкушки не нужны
Мария ·
Мама сына (1 год)
Погружной блендер
Виктория·
Мама сына (8 лет), беременна (25 нед.)
Картошку лучше подольше варить, переварить, но не в месиво конечно, а как бы чтобы разваливалась слегка. Сразу по толочь толкушкой или блендером со специальной насадкой для пюре, потом сливочное масло и молоко добавить
lybacik·
Мама троих детей
Молоко теплое, масло сливочное и все миксером и получается воздушное пюре.
Алиса Сотникова·
Без комочков с помощью мужа только выходит)
Даша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я через сито перетираю, только так получается идеально.
Блендером реально клейстер получается, реакция крахмала происходит
Юлия··
Мама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего
смысл разве не тот же ? 🤣
N~~··
зачем его вообще долго хранить? Оно ж невкусное потом
Юлия··
Мама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего
@mama_ti17, ну мы на второй день едим - нам вкусно )
Дина·
После толкушки миксером взбиваю
Екатерина·
Мама троих детей
Я тоже с миксером делаю, детям так больше нравится, чем только толкушкой. А повара ещё через сито протирают.
Лиана·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Миксером взбиваю ,получается воздушное . Но если это красная картошка ,получится с комками всё равно . Жёлтая лучше идёт для этого
Яна ·
У меня по маминой линии все женщины толкут толкушкой и без комочков )) я так не умею
Юлия·
Мама сына (2 года)
Молоко теплое и сливочное масло топленой, не знаю никогда нету сорняков комочков, или толкушкой или блендером, блендером не особо нравится слишком получается нежно 😃
Дарья·
Еще и от картошки зависит , купила вся развалилась, но одна зараза нифига , я миксером всегда делаю , нам больше нравится
N~~·
Главное - хорошая толкушка и никаких блендеров
Масло и молоко. Яйца не нужны в пюре
Алёна·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Миксером взбиваю, всегда без комочков
Ирина Котова·
Мама дочки (8 лет)
Миксером получается невкусная, как клейстер
Нюся Голенкова·
Мама двоих (10 лет, 10 лет)
Миксером сразу как только сварилась