Основные витамины в питании: функции и натуральные источники

⁉️Здоровое питание это не только вопрос калорий, но и качества пищи, особенно её витаминного состава.

💪Витамин A (ретинол).

📍 Функции: поддерживает зрение, здоровье кожи и иммунную систему.

🥕 Источники: морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, печень трески, яичные желтки.

ℹ️Витамины группы B (B1–B12).

📍 Функции: участвуют в обмене веществ, работе нервной системы, кроветворении.

🥦 Источники: цельнозерновые продукты, мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи, молочные продукты, дрожжи.

ℹ️Витамин C (аскорбиновая кислота).

📍 Функции: укрепляет иммунитет, участвует в синтезе коллагена, усиливает усвоение железа.

🍋 Источники: цитрусовые, киви, болгарский перец, черная смородина, брокколи, капуста.

ℹ️Витамин D.

📍 Функции: регулирует обмен кальция, укрепляет кости и иммунитет.

🌞 Источники: жирная рыба (лосось, скумбрия), яйца, печень, грибы, обогащённые продукты; синтезируется в коже под действием солнца.

ℹ️Витамин E (токоферол).

📍 Функции: мощный антиоксидант, защищает клетки от старения.

🥑 Источники: растительные масла (особенно подсолнечное и оливковое), орехи, семечки, зелёные овощи.

ℹ️Витамин K.

📍 Функции: участвует в свёртывании крови и здоровье костей.

🥬 Источники: шпинат, брокколи, брюссельская капуста, зелень, ферментированные продукты.

Стремитесь получать витамины преимущественно из натуральных продуктов, а не из добавок.

Разнообразное питание основа сбалансированного рациона. При нехватке витаминов, подтверждённой анализами, возможно применение витаминных комплексов, но только по рекомендации специалиста.