Бифштекс из индейки в соусе чили: рецепт из Баранкина Воронеж
Воронеж, кто-то пробовал в Баранкин бифштекс из индейки в соусе сладкий чили 🌶️?)
Решила повторить дома , это безумно вкусно.
Кому надоели обычные котлеты , отбивные и тд. Попробуйте)
Комментарии
Спасибо 🙏
Берем мясо индейки ( я брала медальоны) примерно 1 кг, перекрутила с двумя головками лука, и 1 зубчиком чеснока , соль перец по вкусу. Формируем шарики , у меня было кулинарное кольцо и я с помощью него сделала ровные плоские котлетки ( как на бургеры) , каждый обваливаем в муке и на малом количестве масла прижариваем на сковороде , прям совсем чуть чуть , складываем их в форму какую нибудь для выпечки . После отправляем в духовку до готовиться на 10-12 минут . А в это время делаем соус на чистой сковороде обжариваем помидорки черри, чуть чуть , после чего добавляем туда соус Хайнц сладкий чили ( я весь выдавила) и добавляем чуть чуть воды , чтобы жидкий бы , потушим 5 минут , выключаем огонь . Режем перьями зеленый лук, после того как соус чуть остыл , добавляем . Вытаскиваем мясо из духовки и прям в форму поливаем соусом)
Берем мясо индейки ( я брала медальоны) примерно 1 кг, перекрутила с двумя головками лука, и 1 зубчиком чеснока , соль перец по вкусу. Формируем шарики , у меня было кулинарное кольцо и я с помощью него сделала ровные плоские котлетки ( как на бургеры) , каждый обваливаем в муке и на малом количестве масла прижариваем на сковороде , прям совсем чуть чуть , складываем их в форму какую нибудь для выпечки . После отправляем в духовку до готовиться на 10-12 минут . А в это время делаем соус на чистой сковороде обжариваем помидорки черри, чуть чуть , после чего добавляем туда соус Хайнц сладкий чили ( я весь выдавила) и добавляем чуть чуть воды , чтобы жидкий бы , потушим 5 минут , выключаем огонь . Режем перьями зеленый лук, после того как соус чуть остыл , добавляем . Вытаскиваем мясо из духовки и прям в форму поливаем соусом)
Ни совести. Ни рецепта. И это на ночь! Аппетитно капец!