Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Диана
Диана
Мама троих детей

Рецепт пшенной каши с тыквой и голубикой для детей

Ага, я пишу #рецептызавлунова 😅 не верится).

Но самый мой большой страх был, что пп будет не вкусным. Поэтому буду делиться теми блюдами, что получились классными.


По продуктам 🫐

Голубика магнит - 199 р.

Пшено взяла обычную пачку - 30 р.

Тыква от свекрови

Мёд от родни мужа


По готовке 😁 нуууу, овсянка быстрее.

В кастрюлю воды, в кипящую тыкву кусочками. На медленном огне 15 минут. Я не мяла, но дети попросили в след раз помять.

Пшено мыла раз 6, наверное)

Добавила к тыкве, медленный огонь, крышка и ещё минут 15.

Пробовать надо и смотреть, чтобы вода вся не выкипела, чтобы не пригорело. Немного масло сливочного, но можно наверное, было и кокосовое добавить, мне пришло).

Медку немного.


Всем понравилось, не сладко, да). Адекватно. Но Даша сказала, что хотелось по послаще 😅 им бабушка варила на молоке и с сахаром 😁 я знаю, сколько она мешков сахара сыпет, понимаю)


Ну вот такая каша. Вкусно и полезно)

А вы с чем такую делаете?

⏬⏬⏬

5

Комментарии

mammy_mammy

👩🏻 mi

Мама сына (7 лет), беременна (24 нед.)

Еще вкусно пшено с рисом , потом медом полить 🍯🫠 можно молоком регулировать консистенцию , кто уже как любит

zavlunova_twinsmom

Диана

Мама троих детей

Спасибо большое ❤️

manuelna

Manu

В 100гр пшена аж 65 углеводов, как в дневной рацион впихнуть не пойму😩

zavlunova_twinsmom

Диана

Мама троих детей

Вы имеете ввиду, что много углеводов?

manuelna

Manu

да. В вареной 100 гр уже 26 углеводов🥹

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍