Добрый вечер ❤️
Мысли после работы: сейчас приду, поем и лягу спать)
Реальность : пришла с работы, стоит таз с фаршем, который я утром поставила специально размораживать 🙈
Сон отменился, как вы уже поняли😂
Сделала сегодня:
🌱гречаники
🌱тефтели
🌱котлеты
🌱рулет в беконе
У мужа заканчивается отпуск, полуфабрикаты пойдут в ход 👌
#полуфабрикаты_l_a
@strongmomma @mom.ekaterina
Девочки, ранее готовила его вот так)
Сегодня вместо курицы у меня фарш (свинина + курятина + дикое мясо, соль, перец, паприка, лук)
на этот вопрос не отвечу) фарш домашний передают родители, я не вникаю в то, какую именно часть они покрутили)
Как вы жарите котлеты (заморозку)? У меня заморозить не проблема) а вот приготовить замороженное оказалось проблематично(
Двумя способами готовлю)
Первый: наливаю немного воды, кладу котлеты, закрываю крышкой, ставлю на плиту, как бы варю их) потом обжариваю до корочки)
Второй: жарю на очень медленном огне)
На сильном огне обжариваю верх до корочки, потом все ещё замороженные переворачиваю и слабый огонь под крышкой
Если делать куриные в панировке например, так можно замороженные сразу в духовку 🤌🏼
@mom.ekaterina @strongmomma девочки, ещё важный момент:
Если будете делать с фаршем, то сначала нужно выложить слой бекона (ломтики выкладываем так,чтобы они были немного друг на друге), затем фарш и начинка)
девушка в комментариях как-то писала, что готовила с вялеными помидорами, но я не пробовала так)
Можно с варёным яйцом)
Просто с сыром)
Как вариант лук с морковью обжарить (лук сочность даёт, его точно убирать не стоит)
Сначала на досточку натягиваю пакет и ставлю в морозилку, потом вытаскиваю, перекладываю в ЗИП пакеты)
Сегодня просто накрыла пакетом и вынесла на веранду, у нас ночью до -20 уже бывает) заморозится)
Покажу скрином, уже отвечала на этот вопрос)
Первоначальный рецепт тоже прикрепляю)
у меня рецепт ленивых голубцов тоже есть где-то на странице) визуально так же выглядят 🤭
Какая же Вы хозяюшка ! Как не зайду сюда , что-то новое интересный Ваш кулинарный шедевр.
Поделитесь какой фарш готовите в пропорциях специй ) какие специи добавляете кроме соли и перца еще ?) Очень интересно? Добавляете ли масло раст в фарш ?
Спасибо большое 🙏
Приятно 🙌
Фарш готовлю каждый раз по разному, в зависимости от того, что есть дома)
Чаще всего свинина + курица в одинаковых пропорциях) масло не добавляю, вместо него отдельно перекручиваем свежее сало, +- 1/4 от общего количества фарша)
Специи: иногда приправу для фарша (она так и называется), паприку копчёную, укроп и чеснок сушёный, ну и много лука и пару зубчиков чеснока свежего)
Хочу комнатное цветущее растение 🌱 ну чтобы не очень прихотливое 😂 Что можно приобрести? 🤔
😁 Лазер ? Электро? Воск? Станок? Или naturel 🌱🌱🌱 ЧЕМ ПОЛЬЗУЕТЕСЬ ВЫ?
Всех прекрасных дам поздравляю с началом весны! 🌷🌷🌷 Сегодня в игре " Тайная Марта" мы разыграем 2 классных подарка и 1 Суперприз! Такого еще не было!🎁🎁🎁 Всем участницам желаю удачи!!!😘 🌱Кому не интересно, проходим МИРно мимо🤗🤗🤗
Для любителей зелени пост 😊🌱🌱🌱 Микрозелень!!!👍 Кто выращивает, какая больше нравится? Я пока пробовала горчицу и рукколу (на фото она) растет очень быстро! Семена насыпал, через 5 дней можно начинать кушать. Зарослям на фото всего неделя!
Алëночка🍒·
Мама дочки (2 года)
@strongmomma @mom.ekaterina
Девочки, ранее готовила его вот так)
Сегодня вместо курицы у меня фарш (свинина + курятина + дикое мясо, соль, перец, паприка, лук)
Смолянка ··
Мама сына (3 года)
Какую часть свинины выбираете ?
Алëночка🍒··
Мама дочки (2 года)
на этот вопрос не отвечу) фарш домашний передают родители, я не вникаю в то, какую именно часть они покрутили)
Алëночка🍒·
Мама дочки (2 года)
@mom.ekaterina @strongmomma девочки, ещё важный момент:
Если будете делать с фаршем, то сначала нужно выложить слой бекона (ломтики выкладываем так,чтобы они были немного друг на друге), затем фарш и начинка)
Екатерина··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
А чем грибы можно заменить?
Алëночка🍒··
Мама дочки (2 года)
девушка в комментариях как-то писала, что готовила с вялеными помидорами, но я не пробовала так)
Можно с варёным яйцом)
Просто с сыром)
Как вариант лук с морковью обжарить (лук сочность даёт, его точно убирать не стоит)