Лагман с говядиной 🤤🤤🤤

Говядина (мякоть) - 600 г

Картофель - 200 г (2 шт.)

Помидоры - 450 г (2 шт.)

Перец болгарский - 140 г (1 шт.)

Лук репчатый - 110 г (1 шт.)

Морковь - 150 г (1 шт.)

Чеснок - 2 зубчика

Томатная паста - 2 ст л

Масло оливковое - 50 мл

Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу)

Кинза свежая - 2-3 веточки

Укроп свежий - 2-3 веточки

Базилик свежий - 2 веточки

Вода - 500-700 мл

Лапшу отварить отдельно, добавлять при подаче супа.

Обжарить говядину после добавить лук и морковь. Тушить минут 5-10.

Снять шкурку с томатов, добавить вместе с перцем.

Далее идет картофель.

Солить именно сейчас!

Добавить томатную пасту и 2 зубчика чеснока.

Залить водой и тушить еще минут 30.

За 5 минут до готовности добавить зелень)

Это очень вкусно!!