





Я наконец-то дома. С одной стороны, хорошо и здорово быть с мужем (дети еще не приехали), а с другой, в больнице как-то ощущаешь себя в безопасности. Но ничего, не переживать было бы странно .
Вчера я записалась на курсы повышения квалификации, очень этому рада. Курсы эти по преподаванию. Удобный формат, я сразу согласилась. Соскучилась по учебе.
По ресторанному делу я пока в обучениях немного расстроена. Мои ожидания не совсем совпали с реальностью. Больше всего мне нравится общаться с реальными людьми из HoReCa(общепит сейчас так красиво называется). Повара, кондитеры, бухгалтера рассказывают все как есть (и все разное😅), без желания продать свои услуги и навязать очередной курс. Они делятся реальными проблемами и спускают с небес на землю.
Плюс сейчас нововведения в системе налогов для ИП, мы в стрессе. Но мы уже столько сделали, останавливаться мы не хотим.
Прикрепляю фото обо всем подряд.
По всем этим нововведениям для организации и ИП страшно становится...
Я правда, с волнением представляю, что ждет не только предпринимателей, но и конечного клиента/гостя, любого потребителя …
Подскажите где обучаетесь по ресторанному делу? Или где учились до этого? Хочу свою кофейню открыть или кондитерскую небольшую, тоже ищу какие то точки опоры))