Мой опыт приготовления торта с лимоном и мяса по-французски
Наконец-то дошли руки испечь торт с 🍋 и приготовить мясо по-французски 🤪
На мясо надо было все таки использовать курицу и побольше сыра тереть😁
Комментарии
Смазать противень растительным маслом,выложить картошку кружочками,посолить и поперчить,нарезать мясо пластами и отбить его до 2-3 см толщиной,полностью выложить на картошку (так же посолить и поперчить,сверху на мясо выложить лук полукольцами,смазать майонезом всю площадь и сверху посыпать натертый сыр. В духовку на 200 и запекать 40мин.
@tatiana25_11_97 а я картошку через терку пропускаю, мягче так получается и картошка всегда пропекается, и курицу не отбивая тоже пластами тонкими выкладываю. Каждый слой смазываю или майонезом или сметаной для сочности. Сверху лука ломтики помидора кладу еще. А сыром посыпаю только за 5минут до готовности. Иногда в середине готовки могу подлить водички если хочу посочнее
@anyk_25, @9843516, это точно) особенно перед сном 😅
@tatiana25_11_97, ну и оставить в холодильнике на 2-3 часа,чуть не забыла разъемную форму перед тем как выпекать корж смазать хорошо слив.маслом (дно и стенки)
@tatiana25_11_97, а от лимона крем не сворачивается?
Такой крем делает моя свекровь и когда я первый раз его ела была в огромном шоке 😂
@mami2012, нет,с кремом все хорошо) я тоже не думала что с лимонной начинкой бывают торты😅 пробовала делать шоколадный крем,но это совсем не то. С лимоном намного вкуснее)
Танюш,мастерица😍