Осенняя выпечка для близких в тишине дома
Наступила настоящая холодная и дождливая осень 🍂 а это самое время поболовать себя и близких вкусняшкам 🎂 и вот сегодня отправила своих в садик и на работу и в тишине и спокойствии занялась любимым делом , сделала тирамису ❤️ А это маленькое сердечко ждет @_ya_mariya_, , не мужу же делать сердца🤣🤣🤣
Комментарии
Печенье 200 грамм Савоярди
250 грамм маскарпоне сыр ( я делала с рикотой и со сливочным сыром делала)
Сахар 5 ложек столовых
4 яйца
Кофе экспресс или растворимый
Заварить кофе и дать отстать грамм 300
Отделяем желтки от белков, взбиваем белки с 5 ложками сахара, потом отдельно взбиваем желтки с сахаром, добавляем сыр, перемешиваем, добавляем белки, перемешиваем. В кофе обмакиваем печенье, секунды 3, не больше,выкладываем в форму на дно, потом заливаем кремом, потом опять печенье, сверху кремом и в холодильник, перед подачей посыпать какао
Дайте рецепт пожалуйста))