Лучшие рецепты супов от мам: поделитесь любимыми
Доброго времени суток. Поделитесь рецептами своих любимых супов? Я вот недавно открыла для себя щи. Не готовила их раньше никогда. Но мне понравились 😊
Комментарии
Сырный суп обожаю с беконом )
Сырный с жареной курицей )
Суп с фрикадельками
Суп с клецками
Гороховый с копченостями
@irina2k24 как сырный с беконом готовите? А с клецками у меня не получается никогда 🤷♀️
@olesia07, делаю по видео с тик тока
Могу прислать )
Чечевичный с колбаской) Даже сын, который не едок совсем просит суп «из чичивичи»))
@olesia07, как гороховый) Отварить бульон, туда чечевицу, картошку. Отдельно обжарить лук, морковь, колбасу (копченую или ветчину). По готовности соединить) Добавить зелени, подавать с сухариками)
Мне нравится борщ с квашеной капустой и красной фасолью, чечевичный суп
Очень люблю гречневый суп.
Готовлю по рецепту бабушки.
В общем готовится как обычный суп, но надо мясо перед варкой пожарить. И в зажарку добавить много моркови, порезав ее на кусочки( не тереть на терке).
И в прикуску к такому супу классно заходит соус тар тар.
Тар тар - майонез, сметана, много укропа с петрушкой, чеснок, огурцы соленые (обязательно чтоб на банке было написано ХРУСТЯЩИЕ, не маринованные).
Получается пушка
Обожаю гречневый суп, его готовила только моя бабушка)) мужу не нравится, а нам с детьми очень))
@tcarica10 , спасибо. Попробую приготовить. Хочется чего-нибудь нового☺️
Гороховый с копчёностями, тыквенный с фрикадельками, простой супчик на курином бульоне с лапшой.
А как тыквенный с фрикадельками готовите? Я только суп пюре знаю
@olesia07 тыкву и немного картошки нарезать кубиками, залить водой, как закипит сверху выложить фрикадельки, варить до готовности фрикаделек , посолить. Снять с огня достать в тарелочку фрикадельки взбить блендером тыкву и картошку, вернуть в кастрюлю фрикадельки поставить на огонь добавить специи , петрушку. Довести до кипения и выключить. Дать настояться.
С клецками,с шампиньонами и сыром, со щавелем, Ботвинник