Мама сына (8 лет), беременна (39 нед.)

Турецкий чечевичный суп Мерджимек - рецепт с фото

Давно не было рецептов)) в тг у меня видео рецептик этого супа) ловите уютный согревающий

Чечевичный суп

или турецкий Мерджимек) любимый моего сына, да и мой тоже) простой, быстрый, сытный. Ингредиенты на глаз, зависит от количества порций

•чечевица красная

•картошка

•лук

•морковь

•соль, перец, паприка, сухой чеснок, зира, куркума, орегано, мята

•бульон

Обжариваем овощи, добавляем промытую чечевицу и специи. Со специями можно поиграться: что-то убрать, что-то добавить) например вместо зиры - хмели-сунели. Так же можно добавить томатную пасту, но мы любим без нее

Немного обжариваем овощи с чечевицей и перекладываем все в кастрюлю. У меня уже был концентрированный замороженный бульон, поэтому я просто добавляю горячей воды и ставлю все это дело вариться. Варим до готовности картошки.

Пробиваем блендером. Подаем с лимоном, присыпав острым перцем🤌

#рецепты@kateamnesia

#рецепты #супчик

Рецепты для детей Семейные рецепты Полезное питание

Какие супы варите детям? Мне самой уже всё надоело😁 Моя любит только борщ и щи. Ну иногда может картофельный поесть или с вермишелью. А что ещё добавить? Рис, чечевица, кус-кус? Из всех супов преимущественно вылавливает картошку и бульон.

Булка!! Часто даете? Сашуля, как минимум 3 раза в день ест,в прикуску.Не многовато ли🤦🏼 ♀

Булка!! Часто даете? Сашуля, как минимум 3 раза в день ест,в прикуску.Не многовато ли🤦🏼 ♀ Рецепт: Крем суп из 🥦 отварить овощи, морковь, картошку, добавить брокколи и варить до готовности, дальше блендером бжж.. добавляем сливки еще раз бжж и готово ✅

Как я готовлю борщ

Как вы готовите борщ? Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту. Добавляю обжарку в бульон и потом капусту Так делала моя бабушка и моя мама,тётя

Какие специи для супа?

Девушки, сколько и каких специй вы добавляете в обычные супы типа вермишелевого и рисового, например? Муж вечно жалуется, что суп пресный и дело не в солености. Я делаю мясной бульон (говядина или курица), мяса добавляю достаточно, варю долго, бульон первый не сливаю (только процеживаю), добавляю лук, морковь при варке. Когда бульон сварится, кладу морковь, картофель + макароны/рис + зелень. Из специй: соль и 2 чайные ложки готовых суповых специй на 4 литра супа. В чем моя ошибка? Может специй мало? Что еще добавить? Спасибо!

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.