Рецепт Чкмерули (шкмерули) с курицей и сливочным соусом

Я не специально)

🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Если сливки сразу из холодильника налить в сковороду они сворачиваются, я заранее достаю всегда, чтоб была комнатная температура и постепенно вливаю, чтоб дать им привыкнуть к температуре

Сливки низкой жирности, как и сметана, почти всегда сворачиваются. 10% не беру, всегда 20, сметану иногда 25

@akuna_matata спасибо за совет! У меня еще ни разу не было что б сливки не сворачивались 😅 я думала так и должно быть 🙈

Думаю да)

Добавьте ещё немного сливочного масла для жирности

@akuna_matata, причем у нас тут мужики пьют только ее , натур продукт 🤣 и они бывает прям прилично пьют , папа мой даже не пьянеет , причем как то пошутил типа смотри «палец в рюмку засунул и поджог зажигалкой» 🤣 там пламя было 🤣 ну кааааак

@solnce_lana, у меня на шампанское такая реакция 🤣

😂😂😂

Хотелось бы побывать))

очень рекомендую побывать тоже 🤤, нашла фотку

У вас тоже очень вкусно на фото, попробую сделать по вашему рецепту

нет

Ну можно положить тарелку, на нее банку с водой - это для того что бы красивая корочка была равномерно

Но я не вижу смысла)

😍😍😍

Я варю в пакетах)

Не хочу, спасибо 🤭🤭

@akuna_matata офигеть, и дети?! Я сама то ни лук ни чеснок не ем в чистом виде, а про детей вообще не представляю)) но вы молодцы, это очень круто и здорОво!)

дети нет)

зато вы подаете им хороший пример на будущее)

♥️♥️♥️

Спасибо большое 🥰 Меня очень мотивируют такие сообщения ✨

Конечно))

Хотя у каждого свой вкус 😁😁