Запеканка с бананом и творогом 🥧
Нужно:
- банановая основа:
бананы 3 шт
какао без сахара 25г
сахар 85г
манная крупа 25г
яйцо 1 шт
- творожная основа:
творог 360г
сахар 85г
яйцо 1 шт
молоко 50мл
манная крупа 30г
Бананы разминаем в пюре, добавляем яйцо, манную крупу, сахар, какао и перемешиваем/блендерим.
Творог, сахар, яйцо, молоко и манную крупу пробиваем блендером до однородной массы.
В форму выкладываем бананово-шоколадный слой, сверху творожный и отправляем в духовку на 180с на 30-40 минут.
Ещё больше рецептов выпечки тут 👉 ссылка
Комментарии
Здравствуйте! А сильно провалился? У меня на фото тоже видно, что немного творожный слой провалился. Из вариантов можно в следующий раз дать чуть чуть постоять первому слою чтобы мука разбухла и он стал погуще и плотнее. А так честно говоря не знаю даже почему провалиться мог
@julycherry, да, они стали одной консистенцией) попробую подождать, как вы говорите. Но все равно получилось вкусно 😁
Приятного аппетита
Как называется такая посуда? Где покупали?
Спасибо ☺️ Увы не знаю, дарила бабуля лет 5 назад
Добрый день! Что я могла сделать не так, что запеканка не получается слоями? Банановая основа жидкая и творог сверху просто провалился