А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
❤ Рецепт , ну очень вкусной творожной запеканки для детей от года❤ 📌 Творог- 100 грамм 📌 Банан- 1 шт. 📌 Яйцо - 1 шт. 1 ⃣ Банан с творогом измельчить блендером. 2 ⃣ Добавить яйцо и хорошо смешать все ингредиенты до однородной массы. Разлить по формам. 3 ⃣ Поставить в духовку на 180 градусов , по времени примерно 20-25 минут , до образования золотистой корочки. Это очень вкусно 😍😍
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666
Какие завтраки готовите детям? Моя ест только овсяную кашу, но в последнее время и от нее отказывается. Сегодня банан только съела на завтрак. Творог не любит, яйца тоже не любит. Из других круп только гречку и то не всегда...
Елена·
Мама сына-младенца
Добрый день! Что я могла сделать не так, что запеканка не получается слоями? Банановая основа жидкая и творог сверху просто провалился
Юлия ··
Мама дочки (1 год)
Здравствуйте! А сильно провалился? У меня на фото тоже видно, что немного творожный слой провалился. Из вариантов можно в следующий раз дать чуть чуть постоять первому слою чтобы мука разбухла и он стал погуще и плотнее. А так честно говоря не знаю даже почему провалиться мог
Елена··
Мама сына-младенца
да, они стали одной консистенцией) попробую подождать, как вы говорите. Но все равно получилось вкусно 😁
Юлия ··
Мама дочки (1 год)
напишите потом, получилось ли))
Мария·
Мама троих детей
Какая красота 😍
Светлана ·
Мама дочки (2 года)
Приятного аппетита
Как называется такая посуда? Где покупали?
Юлия ··
Мама дочки (1 год)
Спасибо ☺️ Увы не знаю, дарила бабуля лет 5 назад