Анастасия
anastasievna
Анастасия·Мама сына (2 года)

Удачный рецепт блинов как в Теремке - советы мам

Блины. Мамульки,прошу удачный рецепт. Я хорошо готовлю,но с блинами всегда провал. Спасите,помогите,сын ест блины в Теремке,ну куда это годится

23.09.2025
4

Комментарии

alinochka_.com
Алина·Мама двоих (1 год, 6 лет)
стикер
25.09.2025 Нравится Ответить
alena_24.07
Алён@ ·Мама троих детей

В теремке они отменные . У меня такие не получаются (( мои тоже просят прям такие же

23.09.2025 Нравится Ответить
reylen_charm
Анастасия·Мама двоих (3 года, 7 лет)

2 крупных или 3 средних яйца

400 гр муки

600 мл молока или молоко+вода 1:1

Сахар 2 ст л

Соль 1 ч л

Масло растительное 3 ст л

Лет 15 готовлю по этому рецепту)

Идеальны для начинки, ничего не вытекает. Количество жидкости регулируйте (+/-50 мл), тк мука разная.

23.09.2025 Нравится Ответить
anastasievna
Анастасия·Мама сына (2 года)

Приготовила. Не рвались, хорошо переворачивались но толстоваты. Но это мне надо было просто разбавить тесто молочком, но я побоялась отходить от рецепта 🤣

25.09.2025 Нравится Ответить
reylen_charm
Анастасия·Мама двоих (3 года, 7 лет)

@anastasievna Да, зависит от муки, которую используете) Какая-то больше жидкости требует, какая-то меньше. Я тоже иногда их пеку настолько тонкими, что газету читать можно через них, а для начинки чуть гуще тесто делаю.

25.09.2025 Нравится Ответить
lesse4ka

Тесто у блинов с кипятком должно минут 30 отстояться, "завариться", тогда получается лучше, чем если сразу жарить.

23.09.2025 Нравится Ответить
-kind-nurse-
Irina ·Мама сына (6 лет)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
kateamnesia
Катя Аксу·Мама двоих (младенец)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
lywa22
Ксения·Мама сына (3 года)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
alinochka_.com
Алина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Посмотрите в интернете начинки, я тут недавно делала начинку из теремка блина Алёша Попович, вкусно😋

23.09.2025 Нравится Ответить
anna.gol
Анна·Мама сына (2 года)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
anna.gol
Анна·Мама сына (2 года)

@anastasievna, надо приноровиться. У меня не с первого раза получилось настроиться со сковородкой, лопаткой и плитой. 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ муж готовит любое тесто с 1 раза. На раз третий четвертый уже с закрытыми глазами.

23.09.2025 Нравится Ответить
alinochka_.com
Алина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

@anastasievna у вас Сковорода с высоким бортиками, поэтому получаются такими. Советую приобрести с низкими бортиками, тесто распределять по всей сковороде, остальное (лишнее) выливать обратно в кастрюлю

24.09.2025 Нравится Ответить
anastasievna
Анастасия·Мама сына (2 года)

@anna.gol честно говоря, у меня там рядом как раз блинная была сковорода, там вообще фиаско

24.09.2025 Нравится Ответить
k_mum
Екатерина·Мама сына (2 года)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
alinochka_.com
Алина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Вчера делала))))

1 яйцо, сахар, молоко наливаю и смотрю сколько примерно будет блинов, муку засыпаю до густой сметаны, венчиком, у меня он электрическийй мешаю, если слишком густая, то добавляю крутого кипятка, в тесто добавляю растительного масла. На горячую сковородку заливаю тесто, остатки выливаю. Сковородки у меня такие, прям жарю с удовольствием

Сковорода блинная 22 см антипригарная съемная ручка KUKMARA

ссылка

23.09.2025 Нравится Ответить
elizavetasav99
Елизавета ·В ожидании первенца

3-4 яйца

1.5 стакана муки

1.5 стакан молока

1 стакан кипятка

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Растительного масла 2 столовые ложки

Могу добавить ещё ванилин

Сначала немного перемешиваем яйца,добавляем соль,сахар,ванилин. Затем молока половину,по чуть-чуть муки (порционно) ,потом оставшееся молоко, всё перемешиваем,чтоб не было комочков ,масло и затем кипяток вливаем. Будет жидовато,но так и должно быть) кипяток немножко заваривает муку)

И на раскаленную сковороду)

23.09.2025 Нравится Ответить
lerasom2018
Валерия💗·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Всегда делаю по рецепту 3 стакана

До этого вообще ненавидела делать блины , никогда не получались . Сейчас с удовольствием 😀

1 стакан молоко

1 стакан кипятка

1 стакан муки

2 яйца

Соль

Сахар

2-3 ложки масла растительного в тесте

Сахар соль смешать с яйцами , добавить молоко перемешать , потом кипяток и мука , перемешать . Дать постоять 15-20 минут .

Первый блин жарю с маслом на сковородке , потом без .

23.09.2025 Нравится Ответить
titowa.as
Олеся Данилова·Мама дочки (8 лет)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
mimimama1
А.·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Яйца 2 шт

сахар 3стл

Соль 0,5 ч.л.

Сода 0,5 ч.л.

молоко 300

раст. м. 3 ст. л.

мука 200

кипяток 200

23.09.2025 Нравится Ответить
skvorcovaiv
Ирина·Мама двоих (11 лет, 25 лет)

200 кефира,200 муки 1 яйцо ,соль,сахар по вкусу,сода ( пол чайной ложки бросаю сразу в кефир) , 400 кипятка добавляю в готовую массу. Постоять минут 15 ,две столовые ложки растительного масла.

23.09.2025 Нравится Ответить
alinochka_.com
Алина·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Это у вас на кефире блины? Или оладьи.. я обычно оладьи на кефире делаю, с содой они поднимаются

23.09.2025 Нравится Ответить
skvorcovaiv
Ирина·Мама двоих (11 лет, 25 лет)

@alinochka_.com ,блины.

23.09.2025 Нравится Ответить
dobraya_anastasia
Анастасия·Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

3 яйца

Соль

Сахар по вкусу

2 стакана молока

2 стакана муки

1 стакан кипятка

Масло растительное 4 столовых ложки в тесто

Всегда отлично выходят) если толстоваты, можно ещё немного кипятка долить

23.09.2025 Нравится Ответить
l2017
Лидия·Мама двоих (2 года, 8 лет)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
valeriya020
Валерия·Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)
стикер
23.09.2025 Нравится Ответить
valeriya020
Валерия·Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)

@annashev, кипяток с содой смешать в стакане.

Вылить это всё к основному тесту и быстро миксером перемешать

23.09.2025 Нравится Ответить
annashev
Аня ·Мама дочки (7 лет)

@valeriya020 простите, решила испечь блины по этому рецепту, а про сахар и соль ничего не написано. Надо их добавлять?

24.09.2025 Нравится Ответить
valeriya020
Валерия·Мама сына (3 года), беременна (23 нед.)

@annashev, ну это на ваше усмотрение наверное)

Я ничего не добавляю, можно кушать как со сладкой начинкой, так и с солёной)

24.09.2025 Нравится Ответить
amura-mur
Амура·Мама двоих (4 года, 7 лет)

4 яйца

2 стакана молока

1 стакан муки

Сахар по вкусу

30 мл масла

Вжик и готово

Сковородку смазать перед первым блином

23.09.2025 Нравится Ответить