Как приготовить рагу: лучшие рецепты и состав от мам

Я капусту тоже иногда добавляю к вышеперечисленному, но без морковки

Фарш, картошка, лук, морковь, болгарский перец, баклажаны, кабачки, томатная паста и/или помидоры, чеснок и зелень если не поленюсь нарезать

@albina_abdulaeva1995, @umalatovna_p, спасибо, вот с мясом мне было интересно. Хочу попробовать завтра приготовить. Я всегда раньше без мяса делала. 100 лет не готовила рагу

Баклажан

Картофель

Помидор

Лук

Любое мясо , картошка , помидоры , баклажан и кабачок , перец болгарский и чеснок , морковь . Отвариваю мясо до полуготовности , добавляю туда морковь ,перец ,чеснок обжариваю их и томат для цвета , затем кидаю баклажан , заранее кладу его в подсоленную воду чтобы вывести горечь , соль ,перец по вкусу и заливаю водой , немного варю ,потом кидаю картошку, как только она сварится ставлю помидоры тонко нарезаные , закрываю крышку и оставляю пару минут .

Мясо , обычно грудка

Лук , морковь

Картошка , балкарский

Баклажаны, если нахожу - цукини , кабачки

Помидоры без кожуры

В конце чеснок и зелень

Побольше черного перца

Картофель, морковь, баклажан, лук, помидоры и мелко нарезанное мясо

Картошка

Морковь

Перец

Лук

Баклажан

Помидор