Можно. Но неделя большой срок, я бы уже выкинула. Ну или хотя бы посмотрела как он выглядит. Если как кефир, то ок, если как расслоившаяся жижа, то нахрен
@megvis да на глаз. 2 яйца взбить, добавить сахар ложку столовую, соды полложки чайной, взбить. Потом муки ложек 5-7 столовых и кефира на глаз может стакан, столовую ложку масла подсолнечного, чтоб было тесто тягучее, но лилось. Я все венчиком мешаю. И на сухую сковородку по паре минут с обеих сторон.
наталья·
Мама дочки (8 лет)
Оладьи на таком делаю
N~~·
Не стоит
1-2 дня еще ладно, но не неделя
Юлия ·
Мама двоих (11 лет, 15 лет)
Я любую просрочку отправляю в мусор. Кефир стоит 100 р, проще купить свежий, если нужно, чем рисковать отравиться
Йцукен·
Можно. Но неделя большой срок, я бы уже выкинула. Ну или хотя бы посмотрела как он выглядит. Если как кефир, то ок, если как расслоившаяся жижа, то нахрен
kartoxa··
Он больше свернулся. Запах и вкус норм.
Дария·
Мама троих детей
Легко, это же кефир. Оладьи либо тесто на пирог. Творог можно сварить.
Самые пышные оладьи всегда из просроченного кефира.
Дария··
Мама троих детей
Единственное, кефир нельзя использовать для приготовления если в нем появилась плесень. А так, если бутылка не вскрывалась, то и бояться нечего
Мария·
Мама двоих (4 года, 19 лет)
Не рискую
Марина·
Гинеколог ·Мама двоих (1 год, 9 лет)
Пироги пеку из такого ☺️
https://menunedeli.ru/recipe/recept-zalivnogo-piroga-s-kapustoj-v-duxovke-na-kefire/ вот такое тесто, в начинку - тушу 800-1000 г капусты с большой луковицей и режу 5 отварных яиц.
Или вот такое тесто - с ягодами или сливами https://menunedeli.ru/recipe/zalivnoj-pirog-s-vishnej/
марина·
Мама сына-младенца
Прошло уже достаточно много, я бы не стала
Лиии·
Конечно ) оладьи , я всегда выдерживаю его , именно из просроченного самые вкусные
Анастасия·
Я оладьи пышные с такого пеку, как панкейки
kartoxa··
Напишите рецепт пожалуйста. У меня всегда плоские
Анастасия··
@megvis да на глаз. 2 яйца взбить, добавить сахар ложку столовую, соды полложки чайной, взбить. Потом муки ложек 5-7 столовых и кефира на глаз может стакан, столовую ложку масла подсолнечного, чтоб было тесто тягучее, но лилось. Я все венчиком мешаю. И на сухую сковородку по паре минут с обеих сторон.
Анастасия··
можно еще налить, положить в серединку шоколадки кусок и полить сверху-будет оладушек с начинкой