Оля
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Муж ушел к соседке из-за этих булочек с тыквой - рецепт

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Муж ушел от меня к соседке, а все потому, что она готовила это !!! 🤣🤣

Син-на-бо-ны 💥 🎃

Ароматные булки с корицей и тростниковым сахаром. Тыквенное тесто. А эта помадка сверху 🤤Процесс в комментариях оставляю

✅Ингредиенты:

Тесто:

Тыква - 400 г сырой или 200 г тыквенного пюре

Мука - 520 г

Сахар - 50 г

Молоко - 160 мл

Сливочное масло - 50 г

Дрожжи свежие - 23 г (или 7 г сухих)

Соль - 1/3 ч л

Ванильный сахар - 5 г

Начинка:

Сливочное масло - 50 г

Корица - 4 ст л

Сахар - 4 ст л

Крем:

Творожный сыр - 260 г

Сахарная пудра - 50 г

Молоко - 4-5 ст л

Сырую тыкву очищаем от кожуры и семечек (от кожуры удобнее очищать при помощи овощечистки), режем на кусочки, перекладываем в противень и запекаем под фольгой при температуре 180 градусов 40 минут. Измельчаем тыкву в пюре при помощи блендера и остужаем. Должно получится +- 200 г пюре.

В теплом молоке растворяем дрожжи, переливаем в миску, добавляем мягкое сливочное масло, 200 грамм тыквенного пюре, соль, сахар, ванильный сахар и перемешиваем. Просеиваем муку, замешиваем тесто и оставляем его в тепле на 50 минут.

После первого подъема тесто обминаем руками, оставляем еще на 50 минут.

Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, раскатываем его в прямоугольник.

Тесто смазываем теплым сливочным маслом, посыпаем смесью из сахара и корицы. Собираем тесто в рулет, делим на 12-13 одинаковых булочек при помощи ножа или нитки.

Перекладываем булочки в противень и оставляем на 50 минут в тепле.

Убираем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Для крема к творожному сыру добавляем сахар, молоко и перемешиваем.

Булочки из духовки сразу смазываем кремом и украшаем.

Что важно:

1. Тесто - пух! И мне понравилось работать со свежими дрожжами. Кажется, что от них тесто более пышнее. Ну или мне кажется.

2. Молока в крем можете добавлять больше / меньше. Можно обычное, можно Шадринское. А можно и сливки.

3. Булочки после холодильника не забывайте разогреть в микроволновке. 30 секунд и они снова идеальные 🥹

09.09.2025
429149

Лучший комментарий

m_aleksandra
Александра·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Наверное, НЕ УСПЕВАЕТЕ ТЕПЕРЬ ГОТОВИТЬ? ВСЁ СЪЕДАЮТ И ПРОСЯТ ЕЩЁ 😁

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Соседи подрались за эти булки! Начальник выписал мне премию, откусив кусочек! 🤣

09.09.2025 Нравится Ответить

Комментарии

mishka_gami
Лара·Мама двоих (4 года, 11 лет)

Очередным рецептом -удивила и убила😆снова в закладки от Оли

10.09.2025 Нравится Ответить
leila695
Аленка ·Мама сына (7 лет)

Сегодня испеку, уведу мужей у соседок)

10.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Хорошо, что мы не живем с вами на одной улице 🤣

10.09.2025 Нравится Ответить
domamama
Екатерина·Мама троих детей

Вы спасительница моих тыкв!)

10.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Ну не прям спасительница, тут тыквы надо немного. Но по чуть-чуть пристроить можно, да ))

10.09.2025 Нравится Ответить
domamama
Екатерина·Мама троих детей

@olgynka, в любом случае вероятность, что они будут съедены увеличивается)

10.09.2025 Нравится Ответить
voronovich_93
Анастасия·Мама сына (3 года)

Бьюсь в истерике от заголовка🤣

Ну уусе,Оля,я собираюсь на выходных готовить морковный замороченный и если МОЙ МУЖ НЕ ПРИЕДЕТ РАДИ ЭТОГО ДОМОЙ ПОРАНЬШЕ,а ДОМАШНИЕ НЕ ПОПРОСЯТ ДОБАВКИ,я не знаю как мы будем решать этот вопрос🤣🤣🤣

10.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@voronovich_93, нуу тогда сметану отвешенную что ли бери. Крем жидкий там вышел, покоя мне не дает

10.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@voronovich_93, с жидким кремом ты не провернешь вот эту идею с карамелью. В замороченном рецепте из крема делают борты, а внутрь уже карамель. Из жидкого борты не выйдут, карамель просто перемешается с кремом у тебя

10.09.2025 Нравится Ответить
voronovich_93
Анастасия·Мама сына (3 года)

@olgynka значит быть крему первому,все равно уже кефир откинула в морозилку для сыра😅 спасибо💗

Я на крем всегда стараюсь деревенскую сметану брать,а то с этими стаканами вечно ничего не выходит😅

10.09.2025 Нравится Ответить
n.n.
Натали·Мама двоих (1 год, 13 лет)

Тьфу, пюре из тыквы детское закончилось. Осталось морковное. Зафигачить или нет? 🤔

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Ну можно, почему нет)) но муки может понадобится больше. Детское пюре жиденькое совсем

10.09.2025 Нравится Ответить
bullata
Таня🩵·Мама двоих (младенец)

Показалось, что это кабачки 😀😍

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Чуть-чуть получше, чем кабачки )) хотя спорно

10.09.2025 Нравится Ответить
valeria.levchenko
Валерия·Мама сына (1 год)

А можно вы просто придёте и приготовите мне😂

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Да, ок, выезжаю! 🚘

10.09.2025 Нравится Ответить
viktoriya2014
Виктория ·Мама троих детей

Сохранить. Тык. 😂

09.09.2025 Нравится Ответить
kykolka51
Алина·Мама двоих (1 год, 3 года)

А в чем прикол добавлять тыкву?

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Прикола никакого нет. Захотелось )

10.09.2025 Нравится Ответить
malvina_ella
♥️ Элла♥️·Мама сына (1 год)

Неожиданно было увидеть тыкву в рецепте)

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Но это вкусно )

10.09.2025 Нравится Ответить
sky_flyers
Ирина·Мама дочки (2 года)

Я как раз думала , что сделать из тыквы 😂

09.09.2025 Нравится Ответить
evgeniya11d
Евгения Литвинова·Мама троих детей

Сохраню, чтобы не готовить 🤣

09.09.2025 Нравится Ответить
frankovski
Frankovski·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Да что ж вы делаете то…

Ещё и на ночь глядя 🫣😩

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

🥲🥲🥲

10.09.2025 Нравится Ответить
anna_life161
Анна·Мама двоих (4 года, 12 лет)

Так это вы придумываете все эти заголовки в ленте роликов ютуба…?

😂

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Не хотела рассказывать, но да!

10.09.2025 Нравится Ответить
nastyakr
Настя·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я готовила такие же, но там в рецепте было написано, что можно заменить готовым детским тыквенным пюре. Правда там в рецепте было 100гр.пюре. У меня как раз валялась баночка. Получилось очень вкусно. Вкус тыквы не чувствуется, но тесто ароматное, желтенькое. Осеннее что ли😁👍👍

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Можно заменить, конечно, я где-то выше писала ) но муки тогда больше бахнуть, ибо детское жидкое обычно. Ну насколько я помню, но я уже почти не помню.

Даа, вот про осеннее точно 💯

10.09.2025 Нравится Ответить
alexa.91
Alexa·Мама двоих (младенец)

Прочитала пост, главного не увидела, муж ушёл, это же шутка? 🙈

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Как с таким можно шутить 🥹

10.09.2025 Нравится Ответить
alexa.91
Alexa·Мама двоих (младенец)

@olgynka из-за синабонов? Я в шоке🙈

10.09.2025 Нравится Ответить
annasabrah2013
Анна·Мама четверых детей

Кликбейт 🔥

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

😁😁😁

10.09.2025 Нравится Ответить
iranap
Ирина·Мама дочки (1 год)

Индусы пешком принесли мне всю собранную ими корицу на плантациях, а все для того, чтобы я приготовила им эти вкуснейшие синнабоны….

Выглядит супер!

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

🤣 да!

Спасибо 🫶🏻

10.09.2025 Нравится Ответить
ya_kakashki_mnu_rukami
Я Какашки Мну Руками·Мама дочки (5 лет)

Когда-нибудь лет через 5 я их приготовлю. Но это не точно.

А пока сохраню

09.09.2025 Нравится Ответить
rufi7398
Rufina ·Мама троих детей

А если потушить тыкву. Блендер сломался 😪

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Ну можно. Можно потом перетереть через сито. Или взять готовое детское ))

10.09.2025 Нравится Ответить
zhinovach_tatyana
Татьяна·Мама сына (2 года)

Я бы тоже ушла к такой соседке

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Я бы тоже. Меня не взяли 🥲

10.09.2025 Нравится Ответить
lina_7777
Лина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Процесс....

Я то думала расскажут процесс как муж уходил! А там как булки приготовить ... тьфу!

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Та там ниче интересного

10.09.2025 Нравится Ответить
aliyalat84
Алия·Мама двоих (1 год, 4 года)

Скажите пожалуйста, чем еще можно заменить тыкву?)

09.09.2025 Нравится Ответить
tasia_m2
Тася·Мама двоих (младенец)

@olgynka или батат, но он похож на тыкву по вкусу, не вижу разницы))

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@tasia_m2, он тоже сладкий, да? Не пробовала его вот

10.09.2025 Нравится Ответить
tasia_m2
Тася·Мама двоих (младенец)

@olgynka сладковат, да. Но терпкий слегка. Мне в супе прям тыкву напомнил)

10.09.2025 Нравится Ответить
mail-avto63
✨✨✨Елена✨✨✨·Мама сына (3 года)

Ну ё-моё на ночь то...как теперь спокойно спать со слюной до подушки 🤤🤤🤤

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Прастите 🥲

09.09.2025 Нравится Ответить
dasha-s.d
Дарья Студентова ·Мама дочки (8 лет)

Скажите , пожалуйста, какова сложность приготовления теста от 1 до 10 ? 😬боюсь , что не получится

09.09.2025 Нравится Ответить
dasha-s.d
Дарья Студентова ·Мама дочки (8 лет)

@olgynka, вот эти подъемы теста меня пугают 🤭 всегда тесто только покупала 😂

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@dasha-s.d, ну там дело за дрожжами )) дрожжи просто смешайте с молоком, как у меня, подождите минут 10. Если шапочка от дрожжей на молоке появилась - все ок, тесто поднимется. Ну и не горячие ингредиенты и не холодные. Ну и в теплом месте тесто оставляйте ))

Все получится

09.09.2025 Нравится Ответить
dasha-s.d
Дарья Студентова ·Мама дочки (8 лет)

@olgynka, большое спасибо 🤗

09.09.2025 Нравится Ответить
lilichka.ahmet
Лилия·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Не слишком влажное тесто получается, пропекается норм?

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Не слишком влажное, пропекаются хорошо )

09.09.2025 Нравится Ответить
amikulya
Амира👑·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Тыква чувствуется? Очень люблю ее 🎃

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Не сильно ) больше сладкий привкус свой дает и все )

09.09.2025 Нравится Ответить
katradost
Катя Радость·Мама двоих (8 лет, 13 лет)

А что сверху? Что за сироп зелёный?

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Фисташковая паста

09.09.2025 Нравится Ответить
krisssz
Кристина·Мама сына (3 года)

Начало поста - раз*еб😂😂😂

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

🤣🤣 я старалась

09.09.2025 Нравится Ответить
yuliya_92
💐Юлия💐·Мама двоих (4 года, 11 лет)

Спасибо за идею, как раз тыква в морозилке ждет своего часа 👍

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Отлично! Развлекайтесь 😁

09.09.2025 Нравится Ответить
olgastrugova
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Как думаете их можно заморозить впрок? 🤔 Ищу варианты заготовок для подруги, которая недавно родила

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Ой, как это прелестно 💔 Вы прекрасная подруга

Булки 100% можно, а вот что с помадкой этой будет не знаю, творожный сыр не морозила ни разу. Но Интернеты говорят, что ничего хорошего. Так что морозьте булки хотя бы

09.09.2025 Нравится Ответить
happy_mom_l
Елена ❣️·Мама двоих (младенец)

Увидела ваш комментарий и хочу сказать, какая вы молодец, как же нам всем не хватало такой подруги❤️

09.09.2025 Нравится Ответить
dbondareva
Дарья·Мама дочки-младенца

Вы прекрасный друг❤️‍🩹

09.09.2025 Нравится Ответить
angelisa
Alfi·Мама троих детей

Господи хорошо что тыква уродилась опять😂🙏🏻

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Счастливые ! 😁

09.09.2025 Нравится Ответить
nebo_v_almazax
·Мама сына (6 лет)

У вас продают Шадринское?!

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Даа) часто его покупаем ))

09.09.2025 Нравится Ответить
nebo_v_almazax
·Мама сына (6 лет)

@olgynka ничего себе (ещё раз сходила посмотреть ваш геотег)

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@nebo_v_almazax, у меня знакомых из тех краев тоже удивлялся. А я не понимаю, почему нет?))

09.09.2025 Нравится Ответить
sanama
Мария Коваленко·Мама двоих (младенец)

Надеюсь Вы с ним пошли 🤪🤣

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Не взял 🥲🥹

09.09.2025 Нравится Ответить
sanama
Мария Коваленко·Мама двоих (младенец)

@olgynka заразина 🤣

10.09.2025 Нравится Ответить
momese.0104
Диана♥️·Мама дочки (1 год)

Отрыв башки какой-то, боже 😍

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Попробуйте приготовить как-нибудь 🥹

09.09.2025 Нравится Ответить
scarletgreatness
Татьяна·В ожидании первенца
стикер
09.09.2025 Нравится Ответить
scarletgreatness
Татьяна·В ожидании первенца

@lueasyana, вот по этому видео ссылка

10.09.2025 Нравится Ответить
scarletgreatness
Татьяна·В ожидании первенца

@albina_minni, вот по этому видео ссылка

10.09.2025 Нравится Ответить
albina_minni
Albina ·Мама двоих (2 года, 7 лет)

@scarletgreatness, благодарю!

10.09.2025 Нравится Ответить
vasyaeva.ul

Во францию что ль уехал???

😁😁😁

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Уже вернулся! Рецепт привез . Я простила 🤣🤣

09.09.2025 Нравится Ответить
anzhili
Аnzhi·Мама троих детей

@olgynka, 🤣🤣🤣👍🏻

09.09.2025 Нравится Ответить
an.lapinka
Анастасия·Мама дочки (3 года)

Божээээ😍😍😍😍

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Вот устанешь на своей работе работать - заделывайся домашней синнабонщицей 🤣

09.09.2025 Нравится Ответить
an.lapinka
Анастасия·Мама дочки (3 года)

@olgynka, очень заманчиво 😂😂🤤🤤🤤🤤

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@an.lapinka, подумай над этим 🤣

09.09.2025 Нравится Ответить
kriss_tinaa
Кристина ·Мама двоих (младенец)

Ммм

Даже через экран запах передается 😍

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Ой, это да 💔 такой осенний уют

09.09.2025 Нравится Ответить
sofyabr
Софья·Мама двоих (младенец)

Да ты какая то волшебница 🪄😍 красотище и вкуснотище наверно ещё то

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

А вы думали я умею только орать ? 🤣

Спасибо , Соня 💞

09.09.2025 Нравится Ответить
sofyabr
Софья·Мама двоих (младенец)

@olgynka, 😂 орать это база 🙌🏼

09.09.2025 Нравится Ответить
viki_egevika
Виктория ·Мама двоих (3 года, 4 года)

Красиво как😍 и вкусно наверное 😋

Опять готовить ёмаё ещё и тыкву искать 😅

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Вкусно! Очень.

🤣 ну простите.

09.09.2025 Нравится Ответить
pnv19900
Надя·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Очень красиво и уверена вкусно😄

Где взять время 🤭

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

Очень вкусно на самом деле. Ищите время в своем графике и готовьте😃

09.09.2025 Нравится Ответить
m_aleksandra
Александра·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

Наверное, НЕ УСПЕВАЕТЕ ТЕПЕРЬ ГОТОВИТЬ? ВСЁ СЪЕДАЮТ И ПРОСЯТ ЕЩЁ 😁

09.09.2025 Нравится Ответить
liya1123
·Мама дочки (1 год)

Гости просят рецепт, муж заново влюбился🤣

09.09.2025 Нравится Ответить
gejuju_
Катя·Мама двоих (2 года, 8 лет)

😅😅😅

09.09.2025 Нравится Ответить
katushka111
Екатерина·Мама дочки (8 лет)

@olgynka, и ушел к вам! Потому, что вы приготовили эти булки😃

09.09.2025 Нравится Ответить
m_aleksandra
Александра·Мама двоих (5 лет, 15 лет)

😂

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)
стикер
09.09.2025 Нравится Ответить
crybabys

Спасибо большое за рецепт 🫶

А что это такое зеленое поверх крема?) я не про семечки😅

09.09.2025 Нравится Ответить
olgynka
Оля·Мама дочки (2 года)

@crybabys, пожалуйста 🫶🏻

Это Фисташковая паста ))

09.09.2025 Нравится Ответить
sanama
Мария Коваленко·Мама двоих (младенец)

@olgynka ого 👀🤝

10.09.2025 Нравится Ответить