Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оля
Оля
Мама дочки (2 года)

Рецепт хрустящей курицы с сыром от мам - как приготовить

1 из 5

Уже давно сохранила себе рецепт @mam.in.love , только щас руки дошли. Но это так вкусно оказалось!


Ингредиенты:

Куриное филе

Мука

Яйца

Сыр

Соль, перец

Масло для жарки


Куриное филе порезать на кусочки, отбить с 2 сторон, обвалять во взбитом яйце, в смеси из муки, тертого сыра, соли и перца и обжарить на сковороде с 2 сторон.

Идеальная хрустящая корочка. Потом пропадает, конечно, но все равно очень вкусно 🔥


#olgynka_готовлю

59

Лучший комментарий

mam.in.love

Просто я

Приятного аппетита)

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Спасибо 🫶🏻 и за рецепт ) он классный

Комментарии

mom.ekaterina

Екатерина

Мама сына (3 года)

Люблю такое☺️ Но без сыра. Надо попробовать сделать с сыром)

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

А я без сыра не пробовала ) но тут вкусно. Сырная хрустящая корочка классная ))

nev

Наталья

Да, я тоже так готовлю, но с сыром не пробовала, у моих залетает только в путь)

mam.in.love

Просто я

Приятного аппетита)

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Спасибо 🫶🏻 и за рецепт ) он классный

mama_alenad

Алёна

Мама двоих (2 года, 4 года)

Выглядит аппетитно)) нужно попробовать 🤤

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Обязательно !))

misspafos88

“𝓜𝓲𝓼𝓼 𝓟𝓪𝓯𝓸𝓼"

Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

Сохраню 😀может тоже руки дойдут как нибудь 😂

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Ну вот пусть дойдут. Хотя бы попытаются))

yana_e

Яна

Мама сына (7 лет)

Спасибо! Это же не белое мясо грудки? Или оно?)

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Оно))

yana_e

Яна

Мама сына (7 лет)

спасибо!))

vasyaeva.ul

Юлия

Курица в панировке

В кляре

Наггетсы короче

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Отбивнушки скорее)

locoma

Арина

Мама двоих (4 года, 20 лет)

Я резала мельче. Называла наггетсы))) старший сын маленький был часто ему готовила

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Маленькие жарить дольше) а тут за 3 подхода все готово )) но детям да, удобнее маленькие

feya.894

Татьяна

Мама сына (9 лет)

Если ещё добавить чуток соевого соуса вообще бомба будет )))

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

К яйцу?)

feya.894

Татьяна

Мама сына (9 лет)

да

annavitenbek1134

Анна

И чеснок,вообще огонь 🫠

anastasia_di

Анастасия

Мама дочки (2 года)

Муж раз в пару недель жарит такую. Пытался меня научить, я говорю нет, не понимаю, не получается, хоть убей 🤣

annavitenbek1134

Анна

Правильно, как у него получается, никто не сможет 😁😉

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

🤣

maribela1982

Мария

Мама двоих (4 года, 19 лет)

Я делаю просто в панировочных сухарях. Надо как у вас попробовать 👍🏻

mamaulii

Оля

Мама двоих (1 год, 8 лет)

А по сколько с каждой стороны обжаривать, а то у меня с жаркой отбивных не очень, вечно или недожариваю или пережариваю, кароч, то сухие, то мокрые 🤣

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Просто подрумянилась одна сторона - переворот. Не засекаю

Жарю на 6 режиме из 9. Ну и кусочки не толстые )

heavenincarnate28

Елизавета

Мама сына (8 лет)

Если сыр смешать с панировочными сухариками, то вообще отвал всего😀

lerima

Мария

Дочка обожает. Только вместо муки сухари панко беру

maria99998

Мария

На масле жарите ? И как долго?

lerima

Мария

да, на масле. По времени не подскажу. До румянной корочки. Главное крышкой не закрывать- иначе отсыреют

maria99998

Мария

поняла, спасибо )

kotori

Kotori

Мама дочки (2 года)

Это называется куриный шницель 😁

kotori

Kotori

Мама дочки (2 года)

@oceandreamer это не просто сайт, это бесценный кладезь, ваша жизнь больше не будет прежней))

Курс от Марии Шелушенко

https://cloud.mail.ru/public/YviA/NkqeWcEFi

oceandreamer

Ольга

Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего

ой, спасибо Вам огромнейшее😍, буду изучать 💐💐💐

kotori

Kotori

Мама дочки (2 года)

на здоровье 💖

xurmushik

Xurma

Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)

Делаю по этому рецепту домашние наггетсы

whitemilk43561

WhiteMilk

Дочка обожает такое, но у нее аллергия на яйца и молоко🥲не знаю даже, чем заменить, чтобы сухари или сыр с мукой прилипли хорошо😩

whitemilk43561

WhiteMilk

@elaan мы только в июне выяснили на что аллергия, поэтому я новичок совсем😄

elaan

)

@bubble43561, попробуйте как вариант какой нибудь ии скачать , дипсик например и через него прогонять рецепты и просить альтернативу продуктов . Я иногда когда что то готовлю сложное спрашиваю на что заменить можно . Расширяет меню даже когда уже с опытом в болячках . Во вкусвилл и глобусе большие веганские отделы еще , где можно заказать на альтернативном продукты и без яиц .

whitemilk43561

WhiteMilk

спасибо за идею, у меня есть gpt чат, попробую. Во вкус вилл сегодня заказывала ей пирожное без молока и яиц и даже без сахара, с финиками. Сама пробовала, очень вкусно, дочь в восторге🤤

gorod_n

Марина🌸

Вкуснятина какая 😍🙌🏻я еще люблю делать панировку из чипсов 😁👍

mammamaria

Мария

Ого

Это Как ?

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

На сковородке не делала, в духовке да, было вкусно ))

gorod_n

Марина🌸

в пачке прям чипсы мну и потом после кляра обваливаю перед жаркой в чипсах ) дети любят , хрустящие ,солененькие , я как наггетсы делаю мелкие )

pyyyyyyycic

Я.❤️

Филиное куре ))

login739211

НТА

А соседка делает из кукурузных хлопьев, толчет их в крошку и говорит что прям супер. Я все никак не попробую

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Это тоже на сковородке не делала, но делала типа кальцоне из куриного фарша в хлопьях с начинкой ) вкусно ) хорошая корочка ))

ssevera

Ann

Мама двоих (младенец)

Всегда такие готовлю - это прям быстро и просто маст хев просто

Но без сыра))) надо с ним попробовать

qaz345

Qwerty

В начале двухтысячных узнала тот рецепт, только была не мука , а батон не очень свежий, слегка подсушенный и вместе с сыром на крупной терке натертый. Что лет это не готовила, надо сделать!)

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

У меня родители делали всегда крошку из хлеба и в ней панировали 🥹вкусное

eremeeva12

Мари

Мама двоих (младенец)

Нам вчера было очень вкусно😋

Спасибо за наводку😊

olgynka

Оля

Мама дочки (2 года)

Классно 🔥

Пожалуйста 🫶🏻

#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍

#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍 Куриное филе 2 шт Сухари 200 г ( покупаю в ашане сухари их кусочками и дома перебиваю).покупные готовые как мука и иногда воняют плесенью. Соль/перец 2 яйца Мука 100г Нарезать филе кубиками или полосками (не толстыми) и замариновать в соле и перце ( можна с обеда) . Но если на быструю руку-то тоде вкусно!!. Разкаленная сковорода с подсолнечным маслом на среднем огне. Филе в муку-яйцо-сухари-на сковороду. Жарить по 2 мин с каждой стороны. Сузари под конец горят- я мою снова сковороду и по новой. Соус по вашему вкусу😚

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся

Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝ Думаю многие со мной согласятся Для тех кто ещё не знает этот кляр: Яйца + натереть сыр на мелкой тёрке +соль+ перец Мяско обвалять в муке и в кляр и на сковородочку

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤