Мой способ успокоиться – организовать себе другую нервотрепку😹 В последние дни ужасно злюсь на ситуацию, в которой оказались, поэтому решила попробовать сделать торт, чтобы отвлечься, ведь скоро др у сына, придется повторить. Что для себя поняла: выравнивание торта ганашем – это не просто. Особенно, когда пытаешься экономить шоколад😸 А вот покрытие велюром – не такое уж и сложное занятие, если знать, как делать. Надеюсь, что в следующий раз оно будет ровным, потому что выравнивать все-таки буду кремом. Именно от выравнивания все зависит, велюр очень сильно подчеркивает все косяки. Но эксперимент мне понравился, очень интересный опыт. Чувствуешь себя таким профи, когда перекрываешь все стены коробками и достаешь свой личный краскопульт😹😹😹

Вкус мята-шоколад, очень необычно, но вкусно, я до этого почему-то даже не пробовала делать ганаш в начинку, всегда казалось, что это что-то на сложном