Масло гхи: что это такое и почему его все используют?

Из сливочного масла, убирают просто молочный жир из него

Точка дымления становится выше и на нем безопасно жарить

Обычное топление сливочное масло, просто оно топится долго на медленном огне и из него выпаривается вся вода, остается только чистый жир. Вкус более приятный чем у обычного масла

Типа оно полезно

Дочка его оч любит

Я не оч 😅

Это топленое сливочное масло без белка и воды, от него не остается горелых козявок после жарки, как от обычного сливочного. И ароматнее.

Его можно алергикам, моему по крайней мере подошло

Едим масло ГХИ уже лет 5 наверное, если не больше. Нашла вкуснейшее, даже муж и сын едят. В магазинах много выбора, но мне нравится с сливочным вкусом и без крупинок, могу скинуть контакт.

Тоже уже много лет только его берем. Потому что не содержит молочный белок и казеин