Как приготовить лагман из свинины - рецепт с фото и советами

@raisazaharna, не у вас же спросила)

Конечно, но я дилетант, и готовила так ,по наитию)

*Обжарила свинину на сильном огне до золотистой корочки

*Добавила лук, морковь, продолжила жарить на умеренном огне

*Добавила перец болгарский , томатную пасту , ещё минуты 4 пассировала

*Закинула картошку и добавила воды ,чтоб её покрывала

*До готовности, потом зеленюхи свежей

Лапша вообще не лагманная, но подошла отлично. Это гнезда вообще))

Было вкусно, и это главное 😌

@yani_svetlaya можно ещё на этапе переделки всех овощей добавить чуть чуть муки, тогда он получается немного густоватым 😍 вот прям одну ложку столовую