Салат с вялеными сливами и куриной печенью: рецепт с фото
Дорогие, поздравляю вас с началом осени 🍁🎃
Я немного грущу, ведь мое единственно любимое время года - лето. Но ничего не поделаешь)
будем планировать осенние рецепты. Уже купила ингредиенты для морковного торта и сливового пирога🍰
Сегодня Вяленые сливы и салат с ними для любителей необычных салатов 🫰🏻
Процесс в комментариях
Вялим сливы точно так же, как и помидоры.
Сливы пополам, только сверху я еще выложила чеснок и розмарин.
Ингредиенты для салата:
Рукола или другая зелень
Вяленые сливы
Печень куриная
Мука
Соль, перец
Кедровые орехи
Для соуса:
Брусника / клюква
Сок апельсина
Мед
Корица
Соль
Розмарин
Куриную печень порезать на небольшие кусочки, обвалять в смеси муки, соли и перца и пожарить на растительном масле до готовности.
Для соуса в сотейнике смешать бруснику, сок апельсина, корицу, соль, розмарин и нагреть соус. Можно по желанию раздавить бруснику, можно так оставить. Я раздавила несколько штучек.
На тарелку выложить зелень, жареную печень, вяленые сливы, полить соусом и посыпать кедровыми орешками.
#olgynka_готовлю
Комментарии
Один раз на Аршане попробовала вяленые сливы и влюбилась в этот вкус 😍😍😍🤌🏾 надо попробовать сделать
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Меню для детей от года
Понедельник 📅
Завтрак ⏰
Вареники с ягодами
Полдник 📌
Кисель
Обед 🍜
Суп с чечевицей
Ужин 🍴
Курица запечённая с овощами
Вторник 📅
Завтрак ⏰
Овсяная каша с сосиской
Полдник 📌
Сок и печенье
Обед 🍜
Суп классический
Ужин 🍴
Курица запечённая с овощами
Среда 📅
Завтрак ⏰
Хлопья кукурузные на немолоке
Полдник 📌
Фруктовое ассорти
Обед 🍜
Суп с домашней лапшой
Ужин 🍴
Картофельно-морковное пюре с котлетами
Четверг 📅
Завтрак ⏰
Оладьи с фруктовым пюре
Полдник 📌
Компот и...
Новоселье удалось!
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год
А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Как Сливы вялите? Есть рецепт?