Как правильно вялить в духовке с конвекцией: нужно ли приоткрывать?

Я полотенце вешаю прям на волю дверцу в нутри... А наруже не нагреваеться и сухо всегда в нутри.

Так всегда делаю

У вас там большие какие-то помидоры прям? Открывайте тогда, конечно)

Приоткрыть, или раз в полчаса открывать чтоб влага вышла

Да, духовка должна быть приоткрыта

Полотенце между , вроде бы пока норм

Я тоже переодически открывала проветривала и опять закрывала

Палочку вставьте чтоб приоткрыта была

Надо приоткрыть немного