Куриные сердечки в йогурте:
Сердечки -600 гр
Греческий йогурт -1/2 пачки (3 ст.л.)
Чеснок -1 зубчик
Лук-1 шт
Соль, перец по вкусу
Это блюдо очень любят мои дети. Сердечки получаются очень нежными.
Каждое сердечко я разрезаю пополам и убираю лишние части, тк часто сердечки плохо очищены. Режем лук мелким кубиком, добавляем зубчик чеснока, йогурт, соль/перец и все хорошенько перемешиваем. Есть несколько вариантов приготовления этого блюда.
📍Можно готовить в духовке на 180 градусах, минут 40, предварительно накрыв форму фольгой. В самом конце по желанию, откройте и посыпьте сыром.
📍Можно тушить на сковороде. Я предварительно ничего не обжариваю. Добавляю только немного воды, чтобы не подгорало. Тоже минут 40.
📍А чаще всего я готовлю в мультиварке-скороварке. 25 минут под давлением и самые нежные сердечки готовы.
Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!
ссылка
ссылка