Что приготовить к шашлыку на даче: быстрые и вкусные закуски

Шампиньоны на мангале целые топ (маринуем в соевом соусе с чесноком, маслом и чёрным перцем) кабачки, перец, баклажаны тоже жарим на мангале. Соус с кинзой делаем к шашлыку. Рецепт есть на пинтерест. Много-много зелени на стол обязательно. Ещё берём маленький тонкий армянский лаваш в вакуумной упаковке в ленте. Вкусно завернуть в него шашлычок, зелень и соус 😋 Лепешки тандырные иногда делаем с сыром. Разрезаю их на две половинки, внутрь-сыр. И на решётке с двух сторон. Дети любят.

Закуска в лаваше очень вкусно выходит на углях. Начинка:сыр, сметана/майонез, зелень, чеснок. Лаваш нарезать полосками, выкладывать начинку и свернуть треугольниками. Обжарить на огне до золотистого цвета. Это мега мега вкусно

Обычно картофель круглый, варёный. Зелень, огурцы/помидоры. Марков с чесноком натираем.

Закуска: бородинский хлеб, помидор, сыр и обернуть ломтиком бекона. На решётку, очень вкусно и сытно)

Лаваш. Огурчики, помидорчики, зелень, соус томатный и лук репчатый. Всё по отдельности нарезать как хочется.

Помидорки можно на четыре части, огурцы соломкой. Картошку можно закинуть в затухающие угли и получатся "печёнки".

К печёнкам соль нужна, их можно и без мяса 😋

Приятного аппетита!

Если хочется малосольных огурцов, тоже можно сделать очень быстро: нарезать огурцы в полиэтиленовый пакетик соли туда и немного сахара, перемешать в пакетике и через 10 минут готовые малосолые...

Закуска в лаваше очень вкусно выходит на углях. Начинка:сыр, сметана/майонез, зелень, чеснок. Лаваш нарезать полосками, выкладывать начинку и свернуть треугольниками. Обжарить на огне до золотистого цвета. Это мега мега вкусно

Мы всегда делаем хачапури на шампурах. И стандартно - овощи, зелень, маринованный красный лук.

Девочки,а может есть ссылка на хороший мангал? Хочу мужу подарить,чтоб нам мяско жарил))))

Шампиньоны на мангале целые топ (маринуем в соевом соусе с чесноком, маслом и чёрным перцем) кабачки, перец, баклажаны тоже жарим на мангале. Соус с кинзой делаем к шашлыку. Рецепт есть на пинтерест. Много-много зелени на стол обязательно. Ещё берём маленький тонкий армянский лаваш в вакуумной упаковке в ленте. Вкусно завернуть в него шашлычок, зелень и соус 😋 Лепешки тандырные иногда делаем с сыром. Разрезаю их на две половинки, внутрь-сыр. И на решётке с двух сторон. Дети любят.

Шампиньоны смешать с маслом/майонезом на ваш вкус, добавить чеснок, укром, соль. И на решётку. Минут 15 и готово

Сыр Адыгейский на решетке очень вкусно

Все вышеперечисленное. Мы еще к шашлыку иногда гарнир готовим. Картошечку отварную, с маслом, с зеленью, и шашлычок…мммм. Овощи обязательно сезонные. С огорода в основном. Или режем или в салат. Капусту мну руками с солью, рублю огурец туда, мазик - салат готов.

Летний - обязательно.

Кабачок и перец на решетке жарим. Шаурму домашнюю делаем. Корейские закуски покупаем. Салат помидоры, огурцы, сметана, зелень.

Овощи свежие, картошка с беконом в фольге, соусы, соленые огурчики

Овощи нарезать свежие, еще можно кабачки, грибы и тд на костре сделать