Рецепт куриных стрипсов с отрубями в духовке

Куриные стрипсы (с отрубями)

Куриное филе -500 гр

Кефир -300 мл

Отруби овсяные -1 упаковка

Чеснок -1 зубчик

Приправы, соль, перец- по вкусу

Куриное филе нарезаем на полосочки. (У меня было готовое покупное. Лучше делать самим, чтобы кусочки были одинаковой толщины). Солим, перчим, добавляем зубчик чеснока и заливаем кефиром. Отправляем в холодильник на несколько часов мариноваться. Потом достаем и каждый кусочек обваливаем в отрубях. Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем наши стрипсы запекаться 20-30 минут до хрустящей корочки. Главное не передержать. Таким же образом можно готовить наггетсы. Вообще отруби -отличная панировка. Использую для котлет, филе.

Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!

ссылка