Рецепт вкусного паштета из куриного мяса для завтрака
Предыдущий пост с заготовками залетел в топ, не без помощи хейтерш конечно, но увидела что многим интересно, а мне не сложно делиться идеями совершенно бесплатно😇
Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень вкусный рецепт паштета из куриного мяса. У меня после разделки 4-5 куриц всегда остается много суповых костей, супов столько я не варю, тем более в жару, и морозилка забилась этими костями, а на них еще столько мяса и чтобы не выбрасывать я делаю паштет, потом тоже замораживаю в таких стеклянных баночках из под йогурта😜
И так рецепт:
Мясо куриное отварное без кожи 400 гр
Морковь 1 шт ( у меня 90 гр тертой)
Луковица одна небольшая
Творожный сливочный сыр хохланд 140 гр. Тут можно использовать масло, как в покупных паштетах, но я ограничиваю жиры, поэтому придумала для себя такой вариант и получилось тоже очень нежно и вкусно. Соль, укроп.
Зажарку делаю без масла, тушу в курином бульоне, до полного выпаривания.
Потом смешиваю все в блендере и готово.
Энергетическая ценность на 100 гр
178 ккал
Белки 18,7 гр
Жиры 9,0 гр
Угли 3,7 гр
Очень вкусно есть с тостами на завтрак. Всем приятных заготовок🫠
Лучший комментарий
Комментарии
Только что сделала из остатков продуктов (варила суп) и получилось очень вкусно! Добавляла слив масло и, соответственно, пропорции не соблюдала т. К. немного всего осталось - всё же получилось достойно. Спасибо за рецепт!
Подтверждаю! Это вкусняк невероятный! Я иногда вместо творожного сыра добавляю плавленный, кот. в коробочках
А мясо вы прокручиваете или пробивается блендором?
Когда смешиваю все ингредиенты, всё в блендере пробиваю.
У меня такие косточки любит муж варить и обгладывать 😀стыдно писать, будто его не кормим, но реально ему нравится 😀😀
Мы дольше 3 месяцев ничего не храним, съедаем, а так месяцев до 5-6 в плотно закрытой таре, чтобы не поступал воздух.
Выглядит очень вкусно, обязательно приготовлю)) мы любим такое☺️
Подпишусь на вас, вдруг еще что найду вкуснополезного 😁
Блин буду знать, порой суп варю, а Кура лишняя, много выходит, вот что нужно сделать то!))))
Я у Маши Шелушенко видела про куриный паштет и «безотходное» производство. Как-то сама сделала из остатков курицы от костного бульона и мне не зашло совсем! Хотя готовлю я очень неплохо, так скажем.
Попробую дать ещё один шанс этому супер блюду, но теперь добавлю творожный сыр, спасибо!
@makaria888, это точно! Также мне кажется что Маша - ещё та пчелка и дает даже больше, чем нужно обычным людям, я бы даже сказала ее курсы больше подходят тем, кто зарабатывает на этом, судя по уровню материала. И очень много всего бесплатного. Очень, и опять кажется слишком много, что люди теряются и до платного курса не доходят. Но думаю маркетинг там знает что делает. Так что..) а так она классная, трудяжка. ☺️🫶
@makaria888 я покупала её курс с подружкой в складчину, так дешевле)
@dia_julya, я тот человек что до платного курса так и не дошел. Но сказать по правде, будь меньше материалов от нее в открытом доступе может быть и дошла бы…😏🤭
Да, я же в посте написала, что храню в стеклянных баночках в морозилке)
Ещё можно с солёными/маринованными огурцами делать, тоже очень вкусно. И некая пикантность появляется
Да, конечно, можно много чего добавить на свой вкус🤗 Это база)
Огогогооо,глянула и там аж 300 комментарий 🙈
Не обращайте внимание,вы молодец 👍🏼
А люди всегда найдут что обосрать, не от хорошей жизни.
Вы молодец !) я вот заготовки не сделаю, потому что я не умею готовить 🤣ну котлеты точно не мое, даже пробовать не буду. А учитывая наше отключение электричества и вечно пропадают ягоды купленные - не вариант)) ягоды сейчас по цене мяса 😬и за свой труд будет обидно )))
Может быть генератор на такие случаи рассмотреть? Хотя бы чтобы на бытовую технику хватало на момент отключения? Раз часто происходит, и правда жалко трудов!
Спасибо за поддержку🌷
@dia_julya, да у нас был, но он сломался, а хороший генератор на наши дома по цене космос
Я конечно тоже хочу, но пока думаем, пока только выкидываем продукты если долго света не было.
Но на самом деле это треш
Никогда не забуду как беременная первым сыном лежала ночью в мороз под двумя одеялами))
Огогогооо,глянула и там аж 300 комментарий 🙈
Не обращайте внимание,вы молодец 👍🏼